健康资讯 臭豆腐制作
配方分享臭豆腐的核心臭水喝汤汁的配方毫无保留分享#臭豆腐 #臭豆腐做法 #温味坊 #配方 #食品添加剂 #美食教程
00:21#红红火火过大年#不知道从什么时候开始，臭豆腐就和过年连在一起了，似乎不吃块臭豆腐，就感觉不到年的香。这种味蕾冲击，从小朋友就开始培养了。
但我真的纳闷，豆腐本不臭，浇上汤汁就臭了，可这臭的汁水，到底是怎么制作出来的呢？
总感觉路边摊的臭豆腐不卫生 ，
今天看着手机自己做了一盘，
浇上酱汁的那一刻，感觉自己做得也不差啊！[呲牙]
❤️自制炸臭豆腐❤️
抖音最近经常刷到买臭豆腐生胚来炸，馋得厉害，所以在某宝上随便买了挺便宜，但是强烈推荐大家买不臭款的，刚拿回来打开，一股臭味飘出来，整个厨房都是味道，有一种活在厕所的感觉，但是炸完以后发现味道还不错哈哈哈，想尝试的宝宝可以试一下.
1⃣️臭豆腐跑一下水，大概5分钟，这样方便好炸，可以祛祛味.
2⃣️将配好的粉包酱包调在一起，可以适当加水，不然很咸.
3⃣️将油倒入锅中，不用很多如图2⃣️，等油在筷子插进去可以冒小泡时下臭豆腐生胚，正反面炸，炸到豆腐变脆可以捞出来
4⃣️炸好的臭豆腐用筷子插开小口，也可以不插，开口比较入味，会有爆汁的感觉，淋上调好的酱料即可
