健康资讯 #晒一张食材或一道菜，证明你是农村人#
#晒一张食材图或一道菜，证明你是农村人#
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陈说美食过了腊八就是年，尽管离春节还有二十多天但很多地方的人们就已经开始准备年货。杀年猪，做腊肠，太阳下面晒鸭鹅。尤其是在我们老家农村，乡下小媳妇，老婆子开始为孩子，小孙子准务虎头小帽，虎牙小棉鞋，红的小棉袄，带喜的红袜子，更有勤奋的婆婆妈妈开始泡绿豆磨浆准备炸绿豆丸子制作各种美味小吃零食。
最难忘的一次年夜放烟花，充满着惊喜，充满着惊险。也许是我们几个小孩子太顽皮，太无知，太放纵，不听大人劝告，私自把没多少引线的小地老鼠直接放到地上，按规定是放在铁盆里，但孩子们哪里管的这些。胆大的小朋友小伙伴军拿着烟头开始准备点火燃放这个地老鼠，院子不大，也没啥围墙，前方就是一片空地，还有邻家的柴草堆，前天下的积雪还没融化，天气比较晴朗温暖如春。小伙伴把地老鼠放在柿子树没融化的雪上开始点燃，随着冒星火的功夫甚至还没反应过来，那点燃后的地老鼠哧的一声转了一圈往柴草堆里钻了过去，眨眼的功夫不见了踪影，几个伙伴惊的目瞪口呆愣在那里不知所措。
愣了半天，闻的柴草味，那柴草冒起了烟，而且越来越大，甚至开始冒起了火苗，不好，着火了，几个小伙伴乱了手脚大呼小叫跑了过去想把火扑灭，这是一堆麦杆，到了近前对着柴火手脚并用的对着着火的地方乱踢。母亲从屋子里出来见势不妙，拿起水盆从水缸里舀出满满一大盆水扑了过去，那火渐渐灭了，有惊无险。几个小伙伴对母亲的机智勇敢很是佩服，自己怎么就没想到用水灭火呢？母亲又气又有点心疼孩子们，说了几句话叮嘱以后这样放烟花不好会出问题而且特别危险。
母亲怕那个邻居发现柴草堆被人点燃了过来吵闹，就带上一些炸好的美味零食过去赔礼道歉。那婆娘心里似乎不高兴但碍于母亲的大度和诚恳没有在纠缠下去，一场风波就此稍停了下去。
#腊入节##乡村生活#
天冷了，鱼儿也不吃食了，虽然钓不到鱼，但在这广阔农村池塘边晒晒太阳也很开心。
安徽安庆，一女子晒出自家农村厨房的视 频走红了网络，不少网友看到表示羡慕不已：羡慕这个大厨房，更羡慕一大家子其乐融融！
从视 频中可以看到，走进厨房映入眼帘的是一个大大的柴火灶，为避免柴火灰飘到锅里，中间还有一堵墙挡着，一个老人在烧火，另一个男子就在大锅旁边煎鱼，满满的烟火气息。
往里面走，就看到里面是一个现代化的 天然气炉灶台面，上面还配备了抽油烟机，炉灶上正在煲汤。旁边站着4个女子正分工忙着各自的事。有擀饺子皮的，有调馅料的，也有摘菜切菜的，几个人有说有笑的，气氛非常融洽。
另一个角落就是长长的台面，旁边还有洗菜池，台面上放满了丰富的菜品，看起来非常美味。
从整个视 频看下来，这样的厨房估计至少有三四十平了，比一般城里的厨房都要大很多。完全不用担心拥挤。
厨房整体看来不仅宽敞明亮，而且设计得也很现代化。柴火灶、煤气灶、抽油烟机、微波炉、冰箱、洗菜池等应有尽有，干净大气，一点不比城里的差。
尤其看着一大家子人，男女老少忙忙碌碌的身影，一家人一起参与，有说有笑的，这饭也似乎吃得更香了。看样子家里也是有喜事才有这么多人吧。
@陌颜说趣事 这也不禁让人想起一家人团团圆圆过年的情景，触景生情。想想你是否也跟我一样，疫情期间好几年都没有在老家好好过个年了呢？和家里人坐在一起忙忙碌碌的，一起聊聊家长里短，热热闹闹，多好呀。
好在现在疫情管控放开了，还有一个多月就要过年了，你有没有很期待呢？不管怎么样，虽然疫情放开管控，但我们个人防护还是要做好哦！
#你的童年时光里陪伴你的零食是什么#我的 童年零食是红薯为主，红薯晒干可炒薯片，小个做牛筋薯哂干，南瓜也有晒南瓜饼，再蒸，沾上芝麻有嚼劲。#春夏秋冬三农身边事# 原创
多吃农村太阳晒的非大棚的有机蔬菜，如白菜萝卜，多晒太阳，烧柴火灶烟薰消毒空气，可以预防和减轻新冠病毒感染。
蒋高明博士生态学家 植物学家抗疫必须重启民间智慧。科学是讲机理的，民间智慧可能一时说不清那么多科学道理，但是有效，是经历了几千年且通过实战证明有效的做法。这些民间智慧包括中医中药、食物疗法、物理疗法、火药空气消毒等等。
不是我吹，过穷日子的技术，其他人只能望我的项背，因为没几个人比我穷。
不过，我的项背挺好看的哈，不骗你[憨笑]
大家都在喊热！热！热！
我在抓紧时间晒！晒！晒！
这个季节农村里很多菜都吃不完，丢了实在可惜，有的做成酱菜，有的晒干。
这样做既能省钱，还能备不时之需，口罩时代，谁知道幺蛾子几时来。
很多干菜都别有风味，干豆角焖肉，干白菜炖汤，干土豆片比超市卖的薯片好吃又健康，干南瓜干黄瓜干茄子下火锅，美着呢
不说了，汗流浃背，接着干
9旬老奶奶钟爱的各种秘制菜干，没想到做起来这么简单!
每年夏天，家里年过90岁的老奶奶，都会拜托老家乡下的亲戚制作一批菜干，不但因为夏天各种蔬菜新鲜盛产，更因为价格特别便宜。
比如白菜、豆角，普遍一两块钱一斤就能买到，如果直接到农民伯伯地头上摘，甚至只要几毛钱就能成交，不用来晒成干真是太可惜了。
制作的方法特别简单，快速用加盐开水汆烫后，晾晒至脱水，或者先晾晒，再蒸熟即可。
趁着太阳猛烈，多晒制一些囤着，留到秋冬炖肉，或者剁来做包子、包饺子吃，别提多香了。
老奶奶就好这一口，她意味深长地说，过日子就得这样细打细算，不仅经济实惠，又能满足家人的口腹之欲，何乐而不为呢。
为宝藏老人的大智慧点赞!
看看下面这些菜干，你都认识或者吃过哪些呢?有兴趣的不妨也行动起来吧。
#家庭美食大赏# #我要上头条#
