#赣州美食记录# 我是江西省赣州市水西镇人,现推荐一个家乡美食,枸杞桂圆蒸母鸡,这菜有补血养阴,益精明目作用。原料:母鸡一只,枸杞子、桂圆肉、荔枝肉、去核黑枣、莲子肉各15克,冰糖、食盐、味精适量。做法:母鸡宰杀后去毛及内脏,剁去鸡脚,加入桂圆肉、荔枝肉、去核黑枣、莲子肉、冰糖、食盐、味精、加适量的水,隔水蒸2小时,放入洗净的枸杞子,再蒸15分钟即成。欢迎朋友来赣州市游玩,定能吃上这枸杞桂圆蒸母鸡。
#你觉得什么食物一吃就感觉要过年# 我家乡在江西北部,著名的鱼米之乡。远远比不了北上广深的富庶,也比不了江浙地区的繁荣,但这是我魂牵梦里的故乡。对我来说,老家 家家户户都开始做年糕,年味就开始来了。不是它有多好吃,甚至现在很多年轻人和小孩都嫌弃吃它。但我依然觉得它是无法替代的,年糕加俩煎蛋我依然觉得这是高规格的礼仪。我就认它方便、能吃饱。
今天打车问司机师傅,你们南昌有啥特色美食不?师傅说:辣椒