健康资讯 五香素鸡：苏州人的经典做法，酥软咸香有嚼劲，一口咬下去会爆汁，比吃肉还香，超级好吃！
苏州面馆里也有一味浇头叫素鸡面，相信来苏州旅游的朋友，应该吃过。
【苏州人这样做素鸡，酥软咸香有嚼劲，一口爆汁，太好吃了，收藏了 - 今日头条】苏州人这样做素鸡，酥软咸香有嚼劲，一口爆汁，太好吃了，收藏了
小区对面的街区，新开了一家面馆。素鸡面要15元一碗。好怀念以前住镇江路时的一排面馆。
以前，在镇江路那里吃素鸡面只要8元一大碗。满满的一碗面，浮着素鸡和青菜。再过来一家是兰州拉面，牛肉拉面12元一碗，上面漂着几片牛肉，虽不多但味道也不错呀。在这家，还经常吃鸡蛋刀削面。最后一家是油泼面，一个砂锅端上来，最底下有包菜和洋葱。还有汤和小菜，可以自已去续。
后来，那年疫情开始，面店关掉二家，只剩兰州拉面店了。
一碗素鸡面，一颗平常心。万事皆随缘，素面亦美味！[赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰]感谢美拍素鸡面，心里暖[祈祷][祈祷][祈祷][微笑]暖的！！
上海徐汇区延庆路上的随意饮食店开业了，尚不能堂吃，也不见那位上海最美面馆老板娘。
晚上去兜兜，去哪兜？离家近，且极有烟火气的延庆路喽！上周路过随意饮食店之时，室内还是黑咕隆咚。今日一见，里面的灯光映得门窗上的大红“面”字熠熠生辉，开业了，我最爱的素鸡面又可以吃到了，那位容颜姣好、气质如兰的老板娘，我又能见到了！
我在门口来回走了几趟，往里面瞟了又瞟，里面没有食客，这很正常，毕竟尚不能堂吃，可素鸡面可打包带走。不见老板娘的身影，就让我有些郁郁寡欢。
两个多月的歇业，加上今后一段时间无法堂吃，令我对这家小店的未来不禁担心起来。但我相信，随意饮食店能坚持下去，只因老板娘是一位有着极强意志力的上海女强人，经历过当年华亭路服装市场的风风雨雨，早已磨砺出不服输、不低头的顽强性格。
纵然不能堂吃，我也会在今后一段时间内常常光顾，和老板娘嘎嘎讪胡之后，打包带走我心爱的素鸡面，上海市井的快乐就这么简单。#上海头条# #记录解封后的生活#
上海的连锁面店，一个人在外面很合适吃面，一碗面条饭菜都有了，于是随便在路边找到的一家。中午过来吃工作餐的人挺多的。店家的态度和服务不错。点了传统的黄酱面，实际上就是腐竹皮卷肉。又加了一份素鸡单独装。他家的面条偏硬，我比较喜欢的口感，汤头略甜，整体而言，他家的面条，味道不坏。
#苏州头条# 黄桥面馆慕名前往。
休息天特意赶到相城区的黄桥面馆，去品尝一下远近闻名的一碗面。
据说面浇头有20多种，最有特色的是红烧小肠，油爆虾，黄鱼，蛋饺是自己店里做的，好大一个，又厚实又鲜香，素鸡很入味，素交清爽。
我们这个也要那个也要，一下子点了十个浇头，摆满了一桌子，味道不错名不虚传，我们吃得心满意足尽兴而归。
上海美食40年老字号，超正宗大肠腰花作为一个平时不怎么爱吃面食的南方人，下了飞机拖着行李第一时间也要冲过来，实在是馋了很久店铺：沪西老弄堂面馆(广东路店)地址：广东路500号世界贸易大厦1楼02室地铁：2号线南京东路站4号口步行620m當时间：10：00~20：30人均：35左右能吃饱哦~不过丰俭由人这家面馆在上海开了40年了，本地人都超爱，浓油赤酱真的巨好吃美食推荐：
【大肠拌面】634大肠处理非常干净，不会有异味，上海菜调味都是偏向甜口的，酱香浓郁，大肠软糯又带嚼劲，面吸收酱汁爽滑入口，每次来都必点说点什么...
【腰花拌面】42腰花好嫩呀~搭配酱汁，搅拌均匀，根本停不下其实这里还有很多种浇头搭配，大胃王强烈推荐蛤蜊猪肝面十素鸡十葱烤大排十荷包蛋，满满当当一大碗，肉多面多，吃完真的非常幸福这家我每次都必打卡面馆，缺点就是每次去都要排队喜欢的小伙伴有机会可以去试一试哦~
一大早起来驱车10公里只为这碗素鸡面
