健康资讯 德宏、建水饭菜小吃比普洱好太多
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建水的早晨
清早的被树上的鸟叫吵醒，周末还是有一丝丝抱怨，但是这感觉挺好。
早晨的小桂湖人少，应该是旅游的人还在路上，在这有种江南水乡的气息，但它又有它自己的性格。广场舞的喇叭貌似就从未停止过。
在小桂湖边吃份米线，建水的米线是不限量的，可以随便加的。如果是10点左右去吃的话正常会把中午饭忽略，量太多。第一次来一般会吃不完。米线的灵魂伴侣烧豆腐。在这吃烧豆腐特别有意思，大家都是拼桌的，一堆豆腐烤着，每个客人会有一个对应的小碟子，每吃一块豆腐，商家就放一块玉米粒，吃完了统一结算，10个人吃商家都不会出错。一边烤豆腐一边放玉米粒，手眼同时到位。还要随时准备添加调料。建水的豆腐上过舌尖上的中国，十二道锋味。烤豆腐的桌子上要来壶茶，妥妥秒杀了围炉煮茶。也许是旅游的人少这个商家还没提供，应该在不久烤豆腐的架子上会多出一壶茶。
建水是宜居城市吗？不同的人有不同的想法。
首先建水不是“城市”，是一座历史悠久的县城，现在看来是比较大的，有历史韵味的城镇，同现代化的城市有很大的区别，无论是城建，还有当地人的文化定位，都是原始而质朴的城镇。
其次很多人关心房价、医疗和交通，以前我写文章说建水宜居时，有人说一旦得病，那里医疗条件不行，言外之意养老只能在大城市，只能在北上广深，有好的医院，有子女在身边。
那建水宜居可以吧，说建水是不要等老了才来养老的地方可以吗？说它可以作为人生的加油站可以吗？说它可以作为生活的一处停靠点可以吗？
这么说，主要是建水有趣好玩，适合人生的一段停歇时光。我说建水适合宜居，主要有以下几点？
一是建水的食：这里最吸引我的是各种新鲜的食材，无论是肉类、鱼类，还有蔬菜与野菜，是很多内地无法比的，差的不是一点点，美味佳肴与食材新鲜与否差距太大，或许真正的美食家才懂。
二是建水的住：说到这里很多人就会问建水的房价高吗？其实作为喜欢旅行的人没有必要买房，而为了投资买房，又同我要说的大相径庭，这里无论是新楼房、二手楼房，还有平房、小院子都可以租到，租一处，玩一段时间或几年，不好吗？
三是建水的行：这里有动车到昆明用不了两个小时，还是比较方便的。
四是建水的环境气候：海拔1300米，比昆明要低，比景洪要高，真正的冬暖夏凉，而不是阴潮（我是东北人，最怕的是阴潮），我觉得这里的气候在云南已经是很理想的了……
五是来建水能干什么，有什么可以游玩的：其实这是一个不同人有不同想法与感觉的地方，建水文化底蕴非常丰厚，无论是城市与乡村，不经意间都会有所发现，如果你喜欢探秘人家烟火，探秘古建筑与古文化遗存，这里是最好的去处之一。
六是建水的慢生活，满街的烤豆腐，还有陶艺的不断发展与壮大，其实这里吸引人的地方与事情还是很多的，关键是你能静下心来，沉淀自己，感受别人的人间烟火，丰腴自己的人生岁月。
我喜欢建水，喜欢它的文化组成，喜欢这里舒心的日子，每天不断地发现中的惊奇，平淡生活中重复的趣味。
建水，是不要等老了才来养老的地方，是你人生中的加油站或修养生息的停靠点。是越品味越有滋味的地方。
国庆假期
