正宗的跷脚牛肉是乐山苏稽的,要用牛骨牛尾牛肠和二十多味香料(黄姜、八角、山奈、草寇、肉蔻、白寇、丁香、小茴香、荜拨、草果、香果、香叶等等)一起熬。牛心、舌头等是生的切成片直接在熬好的汤里面烫熟。
头痛腰痛浑身发冷
预感不太好
估计我快了
赶紧
煮一锅梨水
煮一锅牛骨汤
蒸了几个红薯
正宗的跷脚牛肉是乐山苏稽的,要用牛骨牛尾牛肠和二十多味香料(黄姜、八角、山奈、草寇、肉蔻、白寇、丁香、小茴香、荜拨、草果、香果、香叶等等)一起熬。牛心、舌头等是生的切成片直接在熬好的汤里面烫熟。
正宗的跷脚牛肉是乐山苏稽的,要用牛骨牛尾牛肠和二十多味香料(黄姜、八角、山奈、草寇、肉蔻、白寇、丁香、小茴香、荜拨、草果、香果、香叶等等)一起熬。牛心、舌头等是生的切成片直接在熬好的汤里面烫熟。
头痛腰痛浑身发冷
预感不太好
估计我快了
赶紧
煮一锅梨水
煮一锅牛骨汤
蒸了几个红薯