这个香肠土豆闷饭真的是一绝!巨好吃!#真材实料才能做出好味道 #美食图文流量大赛 #在家做美食 #图文伙伴计划 #好吃到停不下来
汤圆这样做巨好吃,软糯香甜,随吃随取,太方便了!!
家里有糯米粉就想着做些什么
最后想着做些元宵吧
简单好做,食材家里还都有
第一次做就成功,软糯香甜
没有乱七八糟添加剂,甜味还可以自己调整
一次多做些可以冻上,随吃随取,太方便了
食材
皮部分:糯米粉250克,开水180克,玉米油20克
馅料:熟花生,熟核桃,熟黑/白芝麻一起总克数大约在100克左右,猪油40克,红糖20克,蜂蜜30克。
做法简单
①先把花生核桃仁用烤箱烤熟后,加上黑白芝麻,红糖,一起放入辅食机打碎,建议用破壁机会更细一些,我的破壁机里有豆浆就用孩子辅食机打了,是有些颗粒的
②打碎之后加入剩下所有食材,混合均匀放入冰箱冷藏一会让他凝固。凝固后拿出,分出10克一个圆球,再次放入冰箱冷冻半个小时定型,后面包的时候好包很多。
③糯米粉加入开水,一定是滚烫的开水,不要用饮水机热水。加入玉米油,揉成面团,面团是偏软有韧性的。面团分成17克左右一个,揉成团备用,注意面团特别容易干,全程一定要盖上保鲜膜。
④面团用手捏扁放入馅料包起来整理圆球就可以了。一定要捏紧,不要露馅。
⑤水开下锅,转中火煮到飘起来就是熟了
一个都没有露馅,外表软糯里面香甜流心。
吃不了的放入饺子盒密封冰箱冷冻,注意一定要密封冷冻,要不然我看其他人会开裂。
姐妹们可以尝试着做一下巨好吃,做法超简单~
详细做法请看图







