健康资讯 只为让我下班回来就能吃上饭，还做了我最爱的下酒菜
#美食# #冬日美食季# #家庭美食大赏# #广州#
炒菜是一个细活，需要慢，准备主菜，调味，炒的时候火候要到位，才会炒的好吃！
今天做的是黑暗料理，有没有大佬指点一下？[呲牙]
#广州头条#
没有一只能活着离开的地方[呲牙]
龙哥的菜教做菜家人们 为什么广东人做的“白切鸡”那么鲜嫩好吃呢，原来是他们偷偷的加了这一步，这道菜是我专门跑到广州，花了我半年的工资找大师学的吆，今天我把这个秘方毫无保留的分享给大家，#地方特色美食 #跟我学做菜 #白切鸡 #白斩鸡 #美食
正躺床上看王心凌姐姐的视频时，就收到房东微信叫我下去拿生蚝，刚刚吃过饭就拿了一点上来，闻起来味道有点重[捂脸]。
原来这就是外面烧烤卖的那种生蚝[震惊]
正想着就是不会做时房东立马有发来了生蚝的做法[笑]（广东房东Nb1）
谢谢啦！中国好房东[小鼓掌]
#跟着大厨来做菜# #广州人的夜宵都吃什么# #广州为什么这么吸引年轻人#
我是广州人，老婆是杭州人，大部分时间住杭州，也有这样的问题，确实吃不惯杭州的食物，在杭州读大学的时候就觉得外面的菜馆还不如我们学校食堂好吃，也没少吵架。但日子总要过，我自己学做菜，用粤菜的手法做杭帮菜，终于做的比外面杭州菜馆的好吃也不用放糖，老婆终于满意了，现在随便能做几十道菜，老婆不用下厨房，我自己特别想吃什么趁老婆外出的时候关上门自己做就是了。
@广州小微 嫁给四川老公，什么也没学到，就学了几道凉拌菜，四川人很喜欢什么都拿来凉拌，像凉拌皮蛋，凉拌折耳根，凉拌白萝卜…
刚刚开始谈恋爱去婆婆家的时候，婆婆是开过饭店的人，所以做菜很好吃，那时候一桌子菜就有几碟凉拌菜，记得第一次吃凉拌皮蛋简直就是不敢下口，但是他们的调料实在是拌的挺好吃的，就吃了，到后来经常吃稀饭的时候会弄一些生的凉拌白萝卜，刚开始以为很辣，其实是很好吃的，从此就爱上了四川的凉拌菜。
然后就做成自己独特的广东混四川口味的凉拌菜，我妈妈和孩子们都很喜欢吃。不过图6的折耳根我不敢生吃，煮了一下凉拌着吃，感觉做失败了[微风][微风]
你们都爱做什么凉拌菜呢？对了，凉拌黄瓜我也爱吃。#美食# #广州头条# #生活日记#
离娘家近就是好，步行8分钟，在大哥家蹭饭，吃饱回广州搬砖。[捂脸][捂脸][捂脸]
十几年酒楼大厨做的饭，农家白灼鸡，农家鱼丸汤，炒菜芯，凉拌香菜，
橄榄菜炒菇，酸辣土豆丝。[舔屏][舔屏][舔屏][舔屏][舔屏][舔屏]
好吃的蒜蓉粉丝虾，感谢你的美评[比心][比心]#做菜#//@广州阿宝Gin:
武场的李小厨好看又好吃的蒜蓉粉丝虾，做法简单，步骤详细，蒜香浓郁鲜香美味
01:36朋友来广州办事，请她吃饭，没想到她却说:广州哪里都好，就是饭菜实在寡淡无味。
坐标广州，周末朋友从长沙过来办事，约我见面。于是附近找了一家餐厅吃饭。朋友说早就听说“食在广东”，想要体验一下当地菜式。
征求了朋友的意见，最后我点了白切鸡，清蒸多宝鱼，一些粤式小点心，老火汤，最后青菜点了一份蚝油菜心。这样，主菜，糖点，汤都有了，我心想这下子朋友肯定能吃得满意。
菜一上来，朋友马上兴致勃勃夹了一筷子白切鸡，没想到才咬一口，就立马皱起了眉头，说:这是什么呀，这鸡肉不仅没味道，而且还带血的，都没有煮熟，太恶心了。我说:白切鸡就是这么吃的，要有味道你蘸点酱。
朋友摇摇头，然后又把筷子伸向另外一盘排骨，吃了一口，马上又吐出来，说怎么这个油酥排骨是甜的。我说:蜜汁叉烧排骨本来就是甜的呀，因为里头放了蜂蜜，香甜脆皮的。她撇撇嘴，说没有香辣的好吃。
我看她都不怎么喜欢，就推荐她试吃小点心，都是我的最爱，有水晶虾饺，凤爪，马蹄糕，姜撞奶，包，果然还是点心讨人喜欢，虾饺朋友喜欢吃，又添了一份。我强烈推荐朋友姜撞奶，跟她说这是老广特色，但是她尝了一下觉得味道有点怪。
最后上来的是汤，2小份足料老火靓汤，里面有红豆瘦肉，还有无花果，甜甜的，肉都炖烂了，一盅汤下去胃里舒服极了。
吃完饭我带朋友江边散步消食。我问朋友来广州感觉怎么样？没想到朋友说，广州哪里都好，交通方便，购物者的天堂，就是菜的口味实在受不了。
青菜水煮就算了，甜的。喝口汤，还是甜的，做个排骨，也是甜的，感觉广东人不放糖就没办法做菜。最不能理解的是，做个鸡肉，半生不熟，根本没法吃。
朋友说广东菜跟她想象出入太大了，寡淡无味不说，还甜，还是湖南菜好，麻辣鲜香，口味足，下饭嘎嘎香。
朋友觉得我太可怜了，作为一个土生土长的湖南人，怎么能受得了顿顿广东菜？难道不觉得口里寡淡无味吗？
其实我也不明白这个问题，但是自从广州待久了，我就习惯了，而且比起湖南菜，我现在更喜欢广东菜。
你们觉得广东菜好吃，还是湖南菜好吃？
广东人会煲汤可以说是全国出名的，最近刚好在抖音上关注了一个名叫“芳芳一人食”的博主，通过视频的方式来分享广东美食。视频的风格很像拍电影，而不是单纯地教做菜，让人看了非常有故事感，也着实吸引到了我。每次看芳芳分享的视频，我总有种穿越回到了上个世纪90年代的感觉，非常的怀旧。
视频主人公芳芳是个90后的广州女生，家里有经营一家滋补食材店，她视频的拍摄场地就是在自家店铺里进行。芳芳给我留下了很深刻的印象，在家里生意遇到瓶颈的时候，大胆尝试，通过短视频结合带货的方式，改变了这个局面，可以说是一个非常独立且有想法的女性。从她的视频内容里，也看得出她有很强的创新和创作能力，并且很好地运用了抖音这个平台，真的有很多值得我去学习的地方。
#广东女生在线煲汤拯救自家店铺#
