就这个鱼香肉丝,你学会了拌米饭吃,最少也得多扒拉两碗,今天我就把好吃的家常做法分享给大家。
里脊肉买回来以后,我们先把它放在冰箱里冷冻一下,待它变得不软不硬正好切以后,改刀切成丝,放在盆中加入清水浸泡冲洗出血水。
把肉丝控干水份加盐,胡椒粉,生抽,葱姜水抓至肉丝吸饱水分,再加一勺淀粉,给肉丝上一层薄浆,这样肉丝会又滑又嫩。然后加入少许食用油覆盖在肉丝表面锁住水分备用。
碗中加适量清水,陈醋,白糖,生抽,淀粉,用这个汁可以做各种鱼香菜。锅中烧油,先把肉丝滑散滑熟盛出备用。
锅留底油,葱姜蒜末炒出香味,来一勺豆瓣酱炒出红油放胡萝卜,木耳丝翻炒至断生,倒入肉丝,鱼香汁,加青红椒丝翻炒均匀即可出锅装盘。这样做的鱼香肉丝能让你多吃一碗米饭,大人小孩都喜欢,你也赶紧收藏做起来吧。
#头条创作挑战赛# #家庭美食大赏#
大家看一下有多少人认识这两样东西,菱角和鸡豆米,这是天热的时候在老家河里边采的,就是吃着比较麻烦放在冰箱里面冷冻保存的,这不现在到处都是发烧感冒的吗,店里放假,没事干了,补充一下营养,具体有啥营养我也不清楚,但是网上价格是不便宜,大家都正常对待这次的都加都羊了的现象,过渡期也就一个星期左右,我是已经五天了,确实难受,今天感觉差不多了,建议大家多补充维生素,吃点水果,以前我是不喜欢吃水果,但是这几天就是想吃水果,难道是身体通知大脑,要吃点水果增加免疫力,祝大家身体健康,平平安安,争取以后不会再有了。
小yang人,预防为主,提高身体免疫力,加快新陈代谢,补充维C。
柠檬,洗净,冷冻两到三小时,切片后,冷冻保存。
#大连头条# #大连那些事儿# #美食#
#您想不想吃# #深圳美食记录# #头条创作挑战赛# 早上吃面包太甜,还是吃米粥馒头好!
刚才土地公又送了一堆过来了,说是媳妇昨天订的!
除了冷冻鲜品,又有几个面包,其实小孩子吃几次也厌了,买这么多干嘛!甜的东西真是吃不了多少的!
大家中午好,午饭香香![祈祷][祈祷][呲牙]
#纯手工速冻小吃# 纯手工的蒸饺,面皮软薄爽滑,口感柔软细腻,馅心用料丰富饱满,酱香浓郁,美味多汁。#批发# 蒸熟后,晶莹剔透,看着都让人嘴馋忍不住咬上一口,那味道顿时在嘴里化开来美味极了!#四川特色小吃#
2022.9.14,生活记录。
傍晚翻翻冰箱,有一袋冷冻了几个月的榆林筋饼,一块冷冷冻了几个月的猪肉,去去库存,晚上做个卷饼吃吧!
韭菜鸡蛋,尖椒土豆丝,尖椒干豆腐丝,酱炒肉丝,大头菜炒粉…
筋饼是东北的特色小吃,薄如蝉翼的一张饼,包上肉丝、葱丝、土豆丝、鸡蛋韭菜等你爱吃的,荤素都能卷入其中。饼有多大,就能包多大。筋饼靠着自身的柔软劲道,“海纳百川”、“可容万物”,能让你一口获得丰富口感的满足…
#大连头条# #疫情中的大连人# #致敬疫情中的大连人#
【新鲜鲛鱼】就算冰冻起来也是非常好吃~#家乡特产#
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给孩子做早餐,是很多家长头痛的大问题,既要注重营养搭配,又要让孩子喜欢吃、爱吃。有什么美食有营养又好吃呢?蛋挞,就是一个不错的选择,口感酥脆,富含营养,是很多小朋友爱不释手的零食。实际上,蛋挞并不难做,家长也可以按照方法自己在家里动手做一做。需要准备的食材也很简单,主要分为两类,一类是做蛋挞皮的食材,包括500克面粉、3克盐、280克水、20克玉米油,另外一类就是做蛋挞液的食材,包括4个鸡蛋黄、250毫升牛奶、15克白糖、10克玉米淀粉。制作方法也非常简单,先在盆里倒入500克普通面粉、3克盐,然后,少量多次添加280毫升的清水,不断搅拌,直至搅拌成絮状,倒入20克食用油,将混合均匀的食材简单揉成粗面团,用保鲜膜覆盖上去,醒面15分钟。利用醒面的时间,可以来先制作油酥,往盆里倒入1大勺面粉,再加入1勺盐,再淋上1大勺滚烫的热油,搅拌均匀后,油酥就制作完成了。
#广州这天气不叫降温叫速冻# 昨天广州忽然一夜入冬,有友友表示“广州天气太六亲不认了,说变就变”。
降温+下雨,突然速冻,就算天再冷,也挡不住广州人对美食的追求。反而更能激发咱广州友友的美食智慧。
有的街坊吃起了“焦炭羊腩煲”,有的街坊开始“打边炉吃火锅”,还有的街坊架起了“祖传烤鱼”、喝起了“熟普”、吃起了“猪肚鸡”……
来广州10年了,我一个北方人慢慢适应了广州的天气,每年天冷时,最喜欢的驱寒美食三大件是:火锅、猪肚鸡、烤鱼烤牛蛙,暖胃了才能暖心。
各位友友,冬天阴冷天,你喜欢吃什么驱寒?#广州头条# #头条创作挑战赛#
明天安排
菲菲妈爱美食#五谷搭配 #粗粮 #软糯香甜 #粘豆包 #五谷养生 在家轻松就能做好的粘豆包,多做一些放冰箱冷冻起来,吃的时候热一下特别方便
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