健康资讯 沈阳奶 fufu 的茶缸炖羊肉太好吃了
儿北方冬天，来锅热乎乎羊肉汤提多幸福！!!发现羊大喜竟然有我一直想吃的茶缸羊肉简直了
在沈阳一吃西北菜我都去它家
装修是纯纯西北风情、喜欢每一处细节感
看着窗外的哈气、感觉整个店老温馨了～
他家桂花小米凉糕和羊肉完美征服了我～
＞陕北横山铁锅炖羊肉
一大铁锅 ju 过！奶白奶白的汤、藤椒味酸酸辣辣
可香了，一口接一口、好喝到能干掉我一锅．..
＞手把羊肉
不吃羊肉的我都被征服了、纯纯宁夏滩羊的羊肉，都带证上桌，这口真的值得一试，一点点都不擅。配上蘸料真的很绝绝
大喜烩面片
酸酸甜甜、面片软糯糯入味、那个女生能拒绝酸甜开胃的面片、连汤带面一顿嗦噜老爽了～
冒杠杠羊肉、大喜羊排串、大喜牛脆骨、西北香仔肠、烤筋、桂花小米凉糕、西北大柿子、奶茶．....
冬天就应该多吃羊肉煲驱寒暖胃，真的巨巨巨好吃！
这样做的羊肉煲羊肉软烂入味，腐竹吸满了汤汁，好吃又下饭！
做法特别简单，味道非常鲜美。
.
【食材】
羊肉｜腐竹｜葱姜｜八角｜香叶｜香菜
.
【做法】
❶ 羊肉冷水下锅，加葱姜和料酒。大火煮开，撇去浮沫。
❷ 高压锅内加入焯好水的羊肉、姜片、八角、香叶、料酒、清水没过羊肉，压12分钟。
❸ 砂锅内加入羊肉、1勺米酒、1勺柱侯酱、1勺蚝油、2勺生抽、3块腐乳、1茶匙糖，大火煮开。加入泡好的腐竹，再煮3分钟。撒上香菜即可开吃～
#头条创作挑战赛##家庭美食大赏##家常菜##羊肉煲##羊肉##腐竹##羊肉腐竹煲#
要试一下哦
@小馋猫美食:这样炖的羊肉软烂入味，不柴不腥，好吃又下饭#家常菜 #羊肉 #羊肉炖萝卜
羊肉怎么吃，我就服这样#谁有拍的很好的风景照分享一下# #你们的来电铃声是哪首歌呢# #内向的人能做什么工作# #怎样让自己变得更强大#
智慧英子美食这样炖的羊肉软烂入味，不柴不腥，好吃又下饭#美食#
00:58这样烤的羊肉真的好吃，真材实料！
料料日常美食派宅家烤真羊肉串、生蚝…平凡琐碎的幸福！
01:42[爱慕]
广式羊肉煲好吃有诀窍，学会这种特色做法，鲜香美味，越吃越香
03:10解锁羊肉不腥不膻的做法，好吃到汤底不剩!很多人做的羊肉都有膻味，失败的原因究竟在哪里呢?今天我就给大家分享红烧羊肉的小技巧，学会了元宵节给家人露一手吧。食材:新鲜羊肉1000克，白萝卜1根，生姜1块，大蒜5瓣，香葱5根，桂皮1小块，香叶2片，草果1个，花椒1小撮，干辣椒12个，豆瓣酱1勺，花雕酒2大勺，冰糖3颗，生抽2勺，老抽1勺，白胡椒粉少许，盐适量。做法︰1，羊肉剁成块后冷水下锅，加入姜片和葱结，倒入1勺花雕酒，大火煮开后撇去浮沫，再煮3分钟捞出过一遍冷水，控干水备用。2，锅里放少许油，油温5成热时下入姜蒜爆香，倒入羊肉中小火煽出油，接着加入1勺豆瓣酱炒出红油，再加入桂皮、香叶、花椒、草果和干辣椒翻炒均匀。3，然后加入适量盐、2勺生抽、1勺老抽、3颗冰糖、1大勺花雕酒和少许胡椒粉，炒匀后倒入热水，水的量要没过羊肉。4、煮至汤汁剩余不多的时候加入切好的白萝卜，继续煮上15分钟，住址羊肉软烂即可出锅，撒上香菜就可以开动了。
如何做出一盘好吃正宗的葱爆羊肉？
这个东西没有正宗一说， 已到民间菜，因各地口味和厨师烹饪习惯而产生多种变化。
常规的方法有
将羊肉去掉筋膜切成薄片一定要薄片（懒得切的直接买羊肉片也成），大葱切滚刀块，然后用手拨散成松散的片状，这样后面爆炒的时候熟的快。 步骤1
准备个小盆儿腌羊肉、盆里放入羊肉、生抽15g、老抽3g(上色)、料酒5g、香油5g、胡椒粉1g。 步骤2
用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌均匀后，腌制15分钟。 步骤3
起锅烧油，油温六成热的时候（开始冒烟）下入腌制好的羊肉，大火炒至断生（如图中图那样全部变色），盛出控水备用。 步骤4
锅内倒入剩下的5g油，烧热后，下入葱片煸炒。 步骤5
翻炒几下，葱微微变色时倒入剩下的5g生抽，沿锅边淋入5g料酒炒匀。（我家火太冲，拍个照的功夫葱有点烧焦了...） 步骤6
接着倒入之前炒好的羊肉（渗出的汤汁不要），大火翻炒均匀。 步骤7
在沿锅边淋入香醋炒匀后关火。 步骤8
出锅前再把剩下的香油加进来，就可以装盘了。 步骤9
当然你可以按自己的饮食习惯来调整选料，腌制口味等等
大厨教你‘小炒羊肉’最好吃的做法，元宵节做上一盘，全家都爱吃#美食# #年夜饭# #元宵节不一样的美食#
#美食# 今天更新的是京葱煎炒小羊肉，孜然羊肉的升级版，非常好吃，羊肉的口感非常好，推荐你在家尝试一下大厨做菜就是牛！用羊肉做菜，不过水不过油，口感滑嫩味道好
