小时候能吃到的甜食很少,柿饼是童年记忆里难得的香甜。在福建永春的一个偏僻农村,大哥20多年坚守传统柿饼制作技艺,还花10万修路,改善运输条件后,1年卖7000多斤,不过全村也仅有2户人在做,没人带路找不到。一个个黄澄澄的柿子挂在枝头,看着已经格外馋人,大哥都是现摘现做,在挂果的一个月里每天忙不停,新鲜柿子采摘下来后,要修剪下果蒂,再削去果皮,整齐码放在簸箕里,剩下的就交给天气和时间,晾晒柿子期间,要先后2次手工将柿子捏一捏,使其慢慢变成饼状,最后表面结满白霜即可。柿饼表层自然析出的糖霜,带着淡淡的清甜,果肉则十分软糯,甜而不腻。#中国地道风物##冬日生活打卡季##头条发现计划#
柿饼
烦恼的时候怎么做?
一种选择流点汗,一种选择吃美食
而我
两者都要,而且通常同时进行[奸笑]

这几天,生意和工作上有着小小的不顺心
就像大福州这天气
从艳阳高照瞬间变从多云转阴☁️
满22度➖10度,哪里受得了[捂脸]
简单打卡4公里,一件单衣实在太冷了
差点没把鼻涕跑出来[捂脸]
要不是加入跑步小组,这天真的很难坚持✊
好朋友是干啥用的呢[奸笑]
当然是买单咯[憨笑][憨笑]
昨天朋友请吃饭,我说想吃螃蟹,他微微一笑没问题,我说我要一个人吃一只,他还是微微一笑,随便点尽力吃[奸笑]
后来~笑容渐渐消失[泪奔]
人家微微一笑很倾城
你这微微一笑,很倾家……[打脸]

这算是单人吃螃蟹的天花板了吧[憨笑]
就问你们馋不馋[憨笑]
一分钱一分货,哈哈哈,满足了
早安,搬砖去
要跑呀,少年~
#挑战30天在头条写日记#
#头条创作挑战赛#
宅家美食看球赛
海蛎煎是一道常见的家常菜,起源于福建沿海,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。各种煎法不一,闽南有闽南特色。
准备食材,蒜苗、海蛎、盐、地瓜粉、姜、鸡蛋、高德辣酱。
做法:
一、海蛎先浸泡会盐水后洗净晾干去下水份。
二、蒜苗切小块碎状,姜切碎,与洗好海蛎放一起。
三、下盐、地瓜粉搅拌成粘状即可。
四、起锅、烧油(油多点),下拌好海蛎煎至二面金黄色焦香焦脆感。
五、打碎一个鸡蛋,从煎好海蛎两边淋起,烧至均匀,就可以起锅了。闽南特色就是要上点高德辣酱味道更香。

这道福建特色美食:一定要尝一尝,营养美味,增加抵抗力,健康养生动起来![比心][给力][赞]雨铭轩说美食的视频
雨铭轩说美食其实福建有很多有名的小吃,我也想去福建吃特色小吃![赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]
司徒建国秀中外文化体验者 《司徒建国秀》栏目旗下账号这里人少景美还都是好吃的!英国小哥福建逛吃vlog
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