健康资讯 鸡翅买回来你后还只会做可乐鸡翅吗？今天我教你一个鸡翅新吃法，出锅后比可乐鸡翅更好吃，蒜香浓郁，越吃越过瘾！
很多人平时将鸡翅买回来，只会做可乐鸡翅，吃过几回后难免就有些腻了，毕竟再好吃的美食如果经常吃那也会吃腻的。
鸡翅除了可乐着吃以外还有哪些好吃做法呢？今天我给大家分享一道蒜香鸡翅的做法，简单易学，看一遍就能学会，出锅后色泽金黄，外酥里内，大人孩子都抢着吃。
首先咱们准备一斤新鲜的鸡翅，将买回来的鸡翅用水清洗干净，放到菜板上用刀从鸡翅的中间一分为二切开。
把切好的鸡翅放入大碗中，加入蒜片，姜末，圆葱丝，调味加入一勺盐，一勺生抽，一勺蚝油，一勺胡椒粉，用手抓拌均匀腌制20分钟左右。
鸡翅腌制入味后挑出里面的料渣，然后打入两个鸡蛋，再倒入一包小酥肉专用粉，这个粉才是酥脆好吃的关键，然后用手抓拌均匀，使每一块鸡翅表面都均匀的裹上一层面糊。
锅中倒入适量的食用油，将油温烧至六成热，把裹上面糊的鸡翅下入油锅中炸制，开中小火慢炸，大约差个8分钟左右，将鸡翅炸至外表金黄酥脆时捞出控油。
将控干净油的鸡翅摆入盘中就可以上桌开吃了，一道非常好吃的蒜香鸡翅就做好了，鸡翅的这种做法色泽金黄，外酥里嫩，出锅后比可乐鸡翅更加好吃。
每次我在家里做这道蒜香鸡翅，上桌后全家人都抢着吃，喜欢你也赶快在家里做起来吧。#日照美食记录#
做这道蒜香鸡翅，调制面糊时我用的是这个小酥肉专用粉，它才是酥脆好吃的关键。以后在家里做油炸美食时，别再用面粉和淀粉了，只需倒入一包这个小酥肉专用粉，用它做出来的油炸美食，金黄酥脆，特别好吃。
这个小酥肉脆炸粉还可以用来做炸杏鲍菇，炸茄盒，炸丸子，炸虾仁，炸香菇，炸蘑菇，炸小酥肉……等等，用它做出来的油炸菜肴，色泽金黄，酥脆可口，上桌后大人孩子都抢着吃。
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老饭骨#冬日生活打卡季# 冬日美食打卡：冬天，被窝更舒服，美食更美味，一切都是因为外面狂风呼啸，寒风刺骨。有了痛苦和残忍，有了无情和冷漠，那些美好才那么珍贵。[玫瑰]希望生活再如何都有小小的温暖。
#一段话回顾我的2022# 2022的我学会做好吃的美食，也成长了一步，也更能理解，也让自己更冷静理性的去做每件事，真的一年一岁一成长，感觉说不完，但是习惯用简洁的方式表达，明年我的会更好，追逐积极的自己。[2022][2022][2022]
