打卡小邝总视频,邝总难得看到有休闲时间,今天跟几个兄弟一起吃南雄鹅王,哇塞没有口福,兄弟几个慢慢享受美食吧!
千年古城南雄是一座美食之城,品一道招牌菜,就是在回味一段历史;多少地道小吃,尝一口就能觉察到当地人热情、淳厚、朴实的真情意……来南雄,开启一趟美食之旅。
南雄乌迳镇圩日,山区干货是关注重点。
山区的农产品,好多其实优秀。如山地番薯、小芋头,都是平远农田比不上的。所以看到有非常好的小番薯干(图2)。同伴买了几斤,不过我没吃到。图3是不是茄子干,好像还带粉,这都挺江西湖南了,不过在粤北是常规。南雄有很好很辣的辣椒,辣椒干也很好,可以买。还有很干的萝卜干,炒泡椒好吃。当然水产类的小火焙鱼干,南雄冬菇,也都很吸引。稍微开车从大城市走远一点,真是太多可以采购的东西,物美价廉有特色。
#南雄# #南雄银杏# #美食探店#
#广东南雄# 南雄—雄州、臭笋鸭、鹅王,吃辣厉害的一个广东县级市,
广东省辖县级市,韶关市代管,地处广东省东北部,大庾岭南麓,毗邻江西,自古是岭南通往中原的要道,是粤赣边境的商品集散地,史称“居五岭之首,为江广之冲”、“枕楚跨粤,为南北咽喉
GDP:116.2亿(2020年)
市域面积:2356.18平方公里
户籍人口:49.24万
下辖地区:17个镇、一个街道
车牌代码 :粤F
地理位置 :广东省东北部
电话区号 :0751
政府驻地 :雄州街道雄州大道中389号
下辖地区 :雄州街道、乌迳镇、珠玑镇等1街道17镇#珠玑古巷# #南雄银杏#
火车站 :南雄站
著名景点 :三影古塔、珠玑古巷、南雄梅关、苍石寨、孔江国家湿地公园
特产 :乌迳酿豆腐啤酒鸭、南雄烟叶、北山竹笋、银杏、金友香米、油山香菇、板鸭、高山油茶、腐竹、南亩凉果、江头黑山羊、梅岭鹅王、水口鱼王、香酥铜勺饼、萨琪玛、米花糕、龙华古灶酒、龙华宴酒、珠玑私窖酒等@南雄发布 @广东南雄娟娟 @欣妈美食 @南雄发布 @文化南雄
南雄乌迳镇圩日,离广州不过350公里,风物截然迥异
2019年11月30日,去韶关南雄看银杏。路过乌迳镇,正逢圩日(尾数逢0、 2、 4、 6、 8号),便停车购物,记录了不少有意思的风物。但因为太懒,时隔两年后,才与大家分享。却又会想起,那一日的一周之后,武汉的大事。绵延至今,仍然影响我们的出行。
南雄市乌迳镇,离广州约350公里的车程。比粤东粤西好多地方都近,但却呈现出与广东其他地方,截然不同的风物。这里位于南岭南麓,临近江西的赣州。山高气寒。圩日的时候,人们穿着彩色的厚棉衣,带着厚帽子。辣椒是最重要的蔬菜和调料,当然了,南雄虽然属于广东,但南雄菜的辣度,超过湖南江西一般地区。
乌迳是双数圩日,真是第一次听说,半个月都是圩日的镇。人们从山里村里,挎着背篓、提着袋子,带来了山货农产。他们在地上摆卖,将数量不多的青菜、番薯干、豆子、河鱼干,换成同样不多的人民币。再买些日用农化产品带回去,带着孩子到镇上,打下牙祭。
现在看这些记录,写下文字,有些感触,但又说不出什么。总之,能够出去浪,感受不同的生活和风物,真是好。希望疫情能够早日过去,我们可以和过去一样,自由自在的走。挥挥手,告别街边翘首盼望的腊鸭,看银杏去,后面再细细分享物产的记录。#南雄美食# #南雄##南雄银杏# #韶关#
#夏日大作战# #我为家乡美食代言# 周末,朋友聚起、饭菜搞起、小酒饮起,老五做了一桌广东南雄菜。有上汤丝瓜、南雄酿豆腐、炒河鱼仔、炸春卷、炒尢鱼、香辣筒骨萝卜煲,还炒了一个独具南雄特色的炒米粉。酒杯举起,故事讲起……一个愉快的周末过起[呲牙]