莴笋炒肉片,照我这样做,顺滑爽口,喜欢吃就做起来吧!
三餐四季的晚餐,胡萝卜莴笋丝炒牛肉入味脆爽,好味道!
#家庭美食大赏# 美食菜谱包教包会
美食红塘国色天香家庭美食菜谱包教包会#素炖南瓜#蒜泥拌凉粉#麻辣莴苣
今日晚餐
终于找到莴笋的正确做法
排骨炖玉米莴笋真的是绝绝子!
中午做个红烧莴笋牛肉,第一次这样烧,不知道味道如何,马上起锅,看着还可以,中午不想做饭的过来一起吃,再来炒两个配菜#美食#

湖南(湘潭)特色菜之一:莴笋丝炒肉末
变改良版料炒莴笋丝,不小心把肉末放其它菜里了[捂脸]
食材如下图
操作:洗净切丝后用适量盐腌制下,一小时左右,拧干(脆些),放油先把蒜末姜丁尖椒丁等炒香,放莴笋丝,同时放绿色葱蒜末等,快速炒几下放生抽醋等,起锅。香脆酸辣齐[捂脸][赞]
#每日三餐打卡#
今日晚上烧了海蛎煲、莴笋炒胡萝卜和黄刺鱼豆腐汤。海蛎煲没烧好,水放太多了[憨笑]。
今日午餐
主打菜:水煮肉片
食材:
1.猪肉切成片,加芡粉、酱油搅匀备用。
2.芹菜切成段。
3. 蒜苗切成段。

4.莴笋尖。
佐料:1.花椒面
2. 辣椒面
3.鸡精
4.芡粉加水稀
释搅匀
程序:
1.锅中掺水,煮芹菜、蒜苗、莴笋尖、去掉生味即装碗。(芹菜要保持脆,不能煮太久。)
2.油烧开,加入豆瓣、干辣椒段、姜片、葱段炒香,倒入肉片炒熟,加适量水,烧开,加芡粉收汁,装入盛芹菜、蒜苗、莴笋尖的碗中。
3.面上洒花椒面、辣椒面、鸡精。
4.油烧至7~8分开,淋在面上,
一道美味的水煮肉片就做好了!
忙碌的午餐真的还可以
一块猪脚肉煲汤做三个菜
煲了汤捞起来用酱汁收汁
弄点肥的去炒莴笋、蒜苗
又有汤又有菜,简直完美
我的午餐必须有肉有青菜[呲牙]#美食# #午餐#

孩子们说卤的味道好,下午又把冰箱里的一小块牛肉卤了,加上中午没吃完的排骨和鸡蛋,又凑成一盘[呲牙]再炒一个花菜,一个莴笋丝,蒸一盘饺子,晚餐搞定[比心]
中午下厨做几个菜:红烧鸡爪、猪腰汤、炒莴苣和凉拌萝卜丝[呲牙]
#冬日生活打卡季# #打卡# #美食# #冬日美食季# #家庭美食大赏#
这两天比较有代表性的菜[呲牙]
韭菜炒鸡蛋
酱瓜炒毛豆
西红柿鸡蛋汤
清炒莴笋,今天的莴笋特别新鲜,连叶子都是那么的嫩,没舍得扔,一起炒了
肉圆炖大白菜
宫保鸡丁,孩子特别喜欢昨天特别要求炒的,真得是越做味越对了,酱汁调的接近在外面吃到的感觉了,估计以后孩子得经常翻牌这个菜了。
三餐四季的晚餐,胡萝卜莴笋丝炒牛肉入味脆爽,好味道!
三餐四季的晚餐,胡萝卜莴笋丝炒牛肉入味脆爽,舌尖上的好味道!







