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艺术是什么菜好吃简单美食(菜品艺术名)

现在的菜都很有艺术感,瞬间被这种艺术感所吸引 [鼓掌]小饭圈轩轩跳跃的艺术,亚洲小姐姐的肚皮舞还是那么美,我相信绝对是你的菜04:13

现在的菜都很有艺术感,瞬间被这种艺术感所吸引

[鼓掌]

小饭圈轩轩

跳跃的艺术,亚洲小姐姐的肚皮舞还是那么美,我相信绝对是你的菜

04:13

虫子已经检查过,这一片包菜没有打农药[大笑]

署名老男人

这是包菜还是花菜?种菜种出了艺术,全是镂空花纹,这菜炖肉绝对入味。#秋日生活打卡季# #我眼中的田园风光#

蔬菜制作动物又来喽 ,大家能看得出来这些动物,都是分别用什么蔬菜做出来的吗 ?这些都是幼儿园里小朋友做的哟 ,漂亮吗 ?#蔬菜手工# #蔬菜手工制作# #艺术蔬菜做工#

大可不必,艺术犹如餐桌上的菜,喜欢就多吃点不喜欢就少吃点,没有好坏,不喜欢不能说厨师手艺不好!

断指闲谈

沈腾只是搞笑,还不是幽默,离大师很远,搞笑也没星爷有深度。一味正快钱,不沉下心打磨演技,终究被淘汰。沈腾现在把表演当做工作而不是热爱的职业,如果是热爱的职业他就不会一年演好几部电影,好几档综艺节目。所以不要把他称为表演艺术家,他不配,他连好演员都不配,一年那么多电影综艺,他还能认真琢磨演技,别高抬他了。

菜品创新的几个基本原则

烹饪是膳食的艺术,是种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程,具有色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的料理。

     创新菜随着社会的需要,在全国各地发展迅速,相当一部分创新菜点以新颖的造型、别致的口味被广泛应用,获得了良好的经济效益和社会效益,充分显示了创新菜存在和发展的价值,但不少创新菜也存在着不合情理、制作失当的现象,这就需要不断完善和推敲研究。在创新过程中,除在原料、调料、调味手段以及名、形、味、器等方面要有突破外,同时也要注意营养的合理性,使菜品更具有科学性和食用性。

一、食用为先

可食性是菜品内在的主要特点。作为创新菜,首先应具有食用的特性,只有使消费者感到好吃,有食用价值,而且感到越吃越想吃的菜,才会有生命力。不论什么菜,从选料、配伍到烹制的整个过程,都要考虑菜品做好后的可食性程度,应以适应顾客的口味为宗旨。有的创新菜制成后,分量较少,叫人们无法去分食;有些菜看起来很好看,可食用的东西不好吃;有的菜肴原料珍贵,价格不菲,但烹制后未必好吃;有些创新菜的制作,把人们普遍不喜欢的东西显露出来,如猪嘴、鸡尾等。客人不喜欢的创新菜,就谈不上它的真正价值,说白了就是费工费时,得不偿失。

二、注重营养

营养卫生是食品的最基本的条件,对于创新菜品更是应该首先考虑的。创新菜必须是卫生的,有营养的。一个菜品仅仅是好吃而对健康无益,也是没有生命力的。如今,饮食平衡、营养的观点已经深入人心。当我们在设计创新菜品时,应充分利用营养配餐的原则,把设计创新成功的健康菜品作为吸引顾客的手段。

三、关注市场

在创新菜点的酝酿、研制阶段,首先要考虑到当前顾客比较感兴趣的东西。研制古代菜、乡土菜,要符合现代人的饮食需求;传统菜的翻新、民间菜的推出,要考虑到目标顾客的需要。

在开发创新菜点时,也要从餐饮发展趋势、菜点消费走向上做文章。我们要准确分析、预测未来饮食潮流,做好相应的开发工作,这要求我们的烹调工作人员要时刻研究消费者的价值观念、消费观念的变化趋势,去设计、创造,引导消费。

未来餐饮消费需求更加讲究清淡、科学和保健,因此,制作者应注重开发清鲜、雅淡、爽口的菜品。在菜品开发中忌精雕细刻、大红大绿,尽量不用有损于色、味、营养的辅助原料,以免画蛇添足。

四、适应大众

一个创新菜的推出,是要求适应广大顾客的

艺术家,笔生花,鸭子身子变菜鸭。想问艺术是什么,原来艺术搞塑造。

a万山红遍wxc

#快乐的头条生活# 艺术家眼中的动物,是怎样的呢?

我们东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆,烹调方法长于炒、熘、扒、蒸、炖、炸、红烧。东北菜讲究吃得豪爽、吃得过瘾,色泽鲜明,厚重实惠。不像南方菜品那样追求细腻、菜青寡淡,艺术;虽然,我们东北菜缺了清澈诗意,但多了浓郁的东北烟火气,更令人回味,更不能忘记。[玫瑰][比心][祈祷]//@明日传奇6:

辽西默姐

#我最爱的一道东北菜# #寻找小组生活家# 在我心里东北菜既简单又家常是妈妈的味道是爱的味道是家的味道是从舌尖淌进心间记忆中永远也忘不了的味道

#西安头条# 目前为止看到的最有才的蔬菜拼法,简直都成艺术品了,感觉这一轮免费蔬菜发的,产生了一种新的艺术门类:蔬菜艺术。

房地产盛宴的最后最好的几道菜应该由大师级的烹饪高手来制作呈现出来,艺术都是相通的

戴绿帽[呲牙][呲牙]

西兰花菜刚采摘,

碧绿嫩翠很新鲜。

儿子亲手做顶帽,

老爸绿帽很喜欢。

不用人夸颜色好,

自有网友笑翻天。

艺术生活有创意,

父子同乐似玩伴。

艺术的美![赞][玫瑰]

爱生活的小文人

十二生肖蔬菜效果图

老太婆画的蔬菜

给一位少儿美术老师画的样品,简单,易学,适合初学者临摹。

#济宁头条#作为一个曲阜人,我是不是太孤陋寡闻了,曲阜专门为孔府菜建了个博物馆?说起孔府菜第一个想到的是熏豆腐,果然是个穷人,孔府菜是啥?是孔圣人家中吃的吗?请问吃过的朋友,是啥味道?

百度了一下才知道,孔府菜是中国四大菜系中鲁菜的代表菜系,秉承孔子“食不厌精,脍不厌细”的饮食观念,凝聚着儒家文化特色和底蕴,在中国所有菜系中,孔府菜以文化内涵和艺术特质而著称,是我国传统美食文化中的瑰宝。2011年5月,孔府菜烹饪技艺经国务院批准,列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

非遗呀我滴个乖乖,真的是曲阜菜要崛起了吗?

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