购买广西老杨土鸡,的的确确好吃,我己经一年多购买广西老杨土鸡,多次回购了N次,他杀的鸡非常干净,鸡又不肥,收到解冻用清水冲一下,就可以下锅煮了[赞][赞][赞]!
康仔农人老小孩上山摘野生毛稔配上农家士鸡一起煮,鲜香美味#我要上 头条#康仔农人的视频
康仔农人深夜给自己来碗鸡蛋煮米酒汤
今天吃的半只鸡还有一碗汤,晚上肚子饿了,儿子睡了,用这汤煮几个鸡蛋美味极了,有没有人和我一样,月子天天吃自家养的鸡也不会腻的?
我坐月子平均一天半只鸡、每个月子都要吃掉好几十只鸡,可能我也比较爱吃鸡不会觉得腻,我也不怕胖,主要我要把身体补回来,生孩子太伤元气了,身体比较虚,减肥等断奶再说吧[呲牙][呲牙][呲牙]
周天自己学做一下
小居厨房优质美食领域创作者这个“椒麻口水鸡”的成色跟餐馆买的已经没区别了有没有食材:2个大鸡腿。辅料:姜蒜、花椒、杭椒、小米椒、芝麻、大葱、洋葱。调料:1小勺盐、半勺鸡精、1勺糖、少许胡椒粉、半勺老抽、2勺生抽、半勺蚝油、2勺油辣椒(也可用辣椒粉)
白切鸡。。无添加。就盐和姜溶。。。这是水煮味精鸡。。根本不是一个级别。。[灵光一闪]
我老家坐月子不会喝这样的汤,我那边坐月子用纯米酒煮鸡或猪肚,还要吃猪脚姜,酿酒炖鸡蛋,每天都吃的!
白切鸡是广东的一道名菜。它的做法不算复杂,在家里也可以做:首先把鸡清洗干净,烧一锅水,水中加入姜、葱、盐少许、胡椒粉少许,当水烧开后把鸡放进去,水要没过鸡,大概煮20分钟,把鸡捞出来,放进冰开水里泡10分钟。这时候来做个蘸料:姜拍成姜蓉、小葱切碎一起放在碗中,锅烧油,油烧到冒烟关火,倒入放姜蓉、葱碎的碗中,然后加些盐、胡椒粉等拌匀,酱料就做好了。把放凉的鸡斩块装在碟子里,吃的时候蘸着蘸料吃,一道美味的白切鸡出炉啦!
#大湾区寻宝##新手怎么抱团取暖#
胡椒猪肚鸡
小居厨房优质美食领域创作者胡椒猪肚鸡汤,冬季多喝驱寒健脾暖胃!汤浓鸡嫩猪肚弹牙,真的好吃又好喝~准备食材:猪肚、鸡、胡椒、姜、红枣,党心、莲子,桂圆肉,枸杞做法:1、猪肚用盐、生粉、白醋里外都清洗干净,去掉外面的白色油脂2、冷水起锅放入猪肚,料酒、姜片焯水煮熟,捞出清洗干净,切片3、重新起锅烧油,放入姜片、切好的猪肚翻炒,再放入胡椒粒(或者胡椒压碎)、料酒炒香,加入热开水煮几分钟4、把猪肚和汤倒入砂锅中(汤锅都行),加入红枣、党心、莲子、桂圆肉,沸腾后调慢火煮45分钟左右5、切好的鸡肉、枸杞放进去再煮10分钟,最后加点盐调味就可以开吃啦~
嗯,和猪肉一起煮。//@细水长流129362822:浸什么冰水都是现在的人作出来的,有白切鸡的时候估计是广东人都没见过冰。白切鸡好不好好吃最重要的是鸡。以前广东人家里吃白切鸡要不是因为拜神就是亲戚来,都会放上猪肉起煮才是最香。//@知情达理精灵vA:这是哪个地方的白切鸡啊,我们这边绝对不是这样做的,3熟3冰水激,还得晾一下,骨头带血,肉是熟的,蘸姜葱油料
西划船张荣亭秋高气爽!双休日给家人烧一只白斩鸡吃吃,简单又美味,你们学会了吗?#张荣亭 #西划船 #白斩鸡
01:36芝麻沙薑手撕鸡