#说说你记忆中的美食是怎样的#我是山西太原市小店区人,我的妈妈过年会给我们做蛋卷,溜灌肠,做大烩菜,卤肘子肉,做皮冻。妈妈走了再也吃不上妈妈做的饭,想念我的妈妈的味道。
这几道菜一上桌,饭都可以多吃一碗。跟着友友学做美食 过年的时候做这道菜最好了 ,跟着阿雅多学几道菜,过年的时侯我也露一手好菜。#头条# #家常菜#阿雅小厨的视频
阿雅小厨看着就很有食欲
一道寻食风味记优质美食领域创作者年夜饭十件套,吉祥菜,每一道都有好的寓意!不知不觉又要过年了,不到2个月,现在就可以先学着做年夜饭啦!年夜饭热热闹闹的,每一道菜都要精心准备!分享几种吉祥菜,非常适合年夜饭!快学做起来吧!#美食# #年夜饭# #吉祥菜# #寓意菜# #春节美食#
#有没有必须要吃的食物,如饺子面条等?#
饺子,饺子是必吃的食物。况且饺子是我们平民百姓最爱吃的。在我们北方每逢过年过节饺子是必不可缺的,尤其大年三十晚上我们北方必须吃饺子而且还是素馅的,三十晚上家家上供敬神仙的。预意着来年风调雨顺日子红红火火身体健健康康平平安安的。所以饺子是必须吃的食物。
#长春头条#
今天在我们小区购物群里开始卖东北特色—粘豆包。
看着很有食欲,想起小时候每到要过年之前就开始包粘豆包,是我们这里的风俗习惯,包上几十斤或者上百斤,然后冻在大缸里,一直吃到来年开化。
现在吃粘豆包很方便,市场上到处都有,4.99元一斤,想吃随时都能买到,但是却吃不出童年的味道了。
你的家乡有哪些特色美食呢?#我要上头条#
#冬日好吃分享#
今天分享特好吃的零食,都是小时候特爱吃的零食,一口嘎嘣脆的那种。
图1和图3是领带结,有甜、咸口味,又酥又香又脆,两种口味都好吃。
图2是炸饺子,记得小时候,爸爸办年货时,必须买的炸饺子。我特喜欢吃咸口味的花生椰子芝麻馅,好酥好酥。
图4是糖贡,是我们这边的一种特色小吃,每逢春节三婶都要做的“糖贡”, 香、酥、脆,非常美味!
图5是花生玉米烙,玉米和花生的碰撞,香脆又好吃。
#头条创作挑战赛# #冬日生活打卡季#
#你觉得什么食物一吃就感觉要过年# 一吃饺子就感觉要过年了
两位美女(疫情过后)到天津来尝尝天津百饺园的饺子,天津市的第四绝美食,必须尝尝只有天津本地过年吃的津味素饺子
寻尝姐妹优质美食领域创作者和包子一样大的饺子,28一份皮薄馅大,味道怎样
05:14西安腊牛羊肉:腊牛羊肉是西安特产之一,清真食品,风味独特。每年春节前,西安市民排队几个小时,也要买上腊牛羊肉才回家。腊牛羊肉是西安市民春节餐桌上必不可少的美食。
#西安美食记录#
#头条创作挑战赛#
#西安头条#
这不马上快过年了,反正宅在家里没事干,给大家大家准备了年夜饭的菜单。都是硬菜,看着色香味俱全,让人垂涎三尺,寓意也很好,大过年仪式感还是要有的,动起手来,让你的厨艺更精湛!
#家庭美食大赏#
过年了,过年了,过年了,辞旧迎新过年了#美食#
#你觉得什么食物一吃就感觉要过年# 饺子 肋骨条
【接班】
曾经它是过年的味道,饱含着母亲双手的温暖,穿越从童年到中年的时间轴,也是我生命中最熟悉的美食,再闻到它的香味,母亲却只是回忆。
星期五,住校的儿子打电话回来:“爸爸,我想吃奶奶亲手做的麻叶,我好久没有吃过了。”
麻叶又叫翻饺,过去它是过年过节家家必备的食物,也是一些地区特有的风味小吃,现在仍然被许多家庭所珍爱。
在我很小的时候,每到过年之前,母亲都会做上满满地一大盆,我和妻子加上我的儿子都会抢着去品尝,一家人其乐融融地生活,美食的香味伴随着母亲和蔼可亲的笑容,早已装在我记忆里最深处。
虽然我的母亲离开我们很久了,但是听到儿子想吃麻叶,妻子毅然决然地决定自己去做,凭着对母亲做麻叶的那些记忆,妻子也有模有样地上手了。
和面、擀皮,撒上芝麻,倒入一点菜油,再把面皮卷起来做成一个髻子,再一次擀成薄皮,切成小方块,小方块的中间再划上两刀,把面皮从中间穿过去就好了。
接下来需要做的就是把麻叶炸熟,油不要太热先大火,下入面皮成型后转小火炸透,看到麻叶轻微变色就可以起锅了。
炸完了麻叶,妻子又炸了一锅肉圆子,整个过程我一直都在给妻子打下手,我们从早上8点一直忙到中午3点,真的是又累又饿。
眼看着时间不太够了,妻子就赶忙把油倒出来,然后做了一锅面条,加入几个肉圆子,吃完面条我休息了一会,才感觉缓过劲来。
6:30孩子有课,我必须抢在5:00点之前送到,才不耽误孩子吃完饭。于是我和妻子又赶快打包,肉圆子装了一盒子,麻叶装满一大袋,再装好早上买的沙糖桔,我骑上电动车就给孩子送去了。
曾经它是我记忆中的味道,母亲用勤劳的双手做给我们吃,如今妻子接过了母亲的手艺,把这种味道传承,从妻子的行动中,我仿佛看到了母亲当年的影子。
生活,一半是艰辛,一半是歌;传承的既是美食,也是幸福,更是人间烟火。
【结语】
记忆中有哪些物品,能勾起你的回忆,分享出你和它的故事,让我们也做一个倾听者。
#小组博物馆#
#市井生活人间烟火#
#欢迎光临我的生活#
#冬日生活打卡季##冬天一定要吃的美食# 冬天一定要吃的就是饺子吧(虽然平常也吃) 而且越是临近过年吃的频率好像就越高 长大以后就开始异地工作 只有春节放假才能吃上妈妈亲手包的饺子 简直就是幸福的味道[思考](1-4妈妈包的饺子)
还有我最爱吃的糖葫芦 (图5是我休产假的时候妈妈知道我爱吃糖葫芦 专门买了去看我哈哈 糖葫芦的忠实爱好者)
其实与其说是冬天一定要吃的美食
不如说是对小时候的回忆
对过年在家团聚的向往和开心
突然想过年了 想我妈了[右哼哼][左哼哼]
不知道因为疫情今年是不是又要异地过年。。