健康资讯 比临沂炒鸡好吃百倍的青岛蛤蜊炒鸡，更受青岛人欢迎。散养小公鸡的香气和红岛薄皮花蛤蜊的鲜味融合在一起，再来点尖椒提味解腻，鲜香味美，那小味道儿真是太妙了。
青岛已进入休渔期，野生小海鲜是惦记不上了。沿海城市，可选择的海鲜依然很多，蛤蜊，扇贝，海蛎子，海螺，蚬，蛏子，毛蛤蜊，各种养殖鱼，养殖虾，还有海钓鱼，海钓鱼是野生的。海鲜太多了，肉和海鲜，依然可以缺一不可，完美结合，再配两个小青菜，就是最佳晚餐搭配。
今日份晚餐：蛤蜊炒鸡、清汤蛤蜊、素炒我家小油菜、黄瓜拌海螺。也不知这算是地道青岛口味吗？
#青岛头条# #本地达人计划#
“上个综艺就进局子了？”2019年，泰国警察宣布要全球通缉韩国女星李烈音，多国网友询问具体原因，泰警：因为她吃了我们的蛤蜊啊！
吃蛤蜊而已，真的有夸张到要坐牢的地步吗？
还真有！
因为李烈音吃的不是普通的蛤蜊，而是泰国国家一级保护动物——“库氏砗磲”。
整件事还得追溯到韩国的一档野外求生节目《丛林的法则》。
该节目主要是邀请明星嘉宾去丛林或者孤岛上，生存一段时间，期间各种衣食住行都需要嘉宾自己解决。
2019年，《丛林的法则》到泰国取景拍摄。根据节目组设置的要求，明星嘉宾们开始四处寻找食物。
为了不饿肚子，李烈音跟随同组的嘉宾潜水到浅海底捕鱼。在这个过程中，李烈音发现了生长在海底的“巨蛤”。
一开始，李烈音费了好大劲也没把巨蛤掰下来，便准备放弃。
可旁边的节目组工作人员为了节目效果，示意她再坚持一下，或者去抓周围没有固定住的“巨蛤”。
无奈之下，李烈音只好努力再尝试去抓，几番努力后，最后终于抓到了几只。
看着这巨大号的“蛤蜊”，李烈音总是觉得有些奇怪，多次向节目组询问这是什么动物，到底能不能食用？
导演点了点头。
于是，李烈音这才把“巨蛤”交给伙伴们，让一行人好好享受了美味的海鲜大餐。
可令人没想到的是，几个星期后节目刚一播出，李烈音就收到了泰国警方的追捕令，此时她才知道，她们当时吃的“巨蛤”竟然是泰国的一级保护动物库氏砗磲。
库氏砗磲在泰国的地位，就相当于熊猫在中国的地位，韩国人把人家的国宝吃了，泰国人当然非常生气。
泰国政府以韩国明星违反了当地野生动物保护法为由，向韩国政府申请跨国追捕，要求逮捕李烈音，追究她的法律责任。
事情闹大以后，多方开始甩锅，但就是没有一个人承认到底是哪一个环节出了错。
韩国政府不得已与泰国警察进行几番交涉，最后商议决定，这期节目需要经过对相关内容删除后，才能重新上传到网络上。
至于李烈音，她虽然避免了牢狱之灾，但事业却从此一落千丈，没人再敢跟她合作。
这件事情看上去好像是人们法律意识薄弱酿成的大错，但更深层次的原因还是，娱乐至上的民众缺乏对法律和自然的敬畏之心。
作者：木雨田
编辑；唐肆的唐
#头条创作挑战赛##国际#
菜做好了，酒没配好。
想喝青岛啤酒，感觉缺一盘辣炒红岛小蛤蜊。
想喝一杯干红，感觉缺一块炉火烤牛排。
想喝一盅白酒，感觉缺一盘炒花生米。
还是喝汤吧，砂锅野生榛蘑汤，营养健康又美味，喝多少也不会上头[奸笑][奸笑][奸笑]
#青岛头条#
青岛渔民:“又白泥蚂干了！”
这可能是青岛胶州湾渔民现在心里最想说的话。这不是骂人胜似骂人，因为就是在骂一种生物，这种生物在本地就叫白泥蚂。这是最接地气的名字，却是渔民最讨厌的名字。
白泥蚂，学名经氏壳蛞蝓，外观乳白色，呈软圆方形，简单理解就是蜗牛去了壳，又恶心又不好吃，还到处为非作歹。
别看这玩意儿软，吃起蛤蜊扇贝来可一点不含糊，今年也是青岛首次遭到规模白泥蚂的入侵，就如去年海星成灾一样，原因不明。值得一提的是，去年胶州湾闹海星灾，今年是白泥蚂和海星双剑合璧，一起闯进胶州湾，这两种物种还不互相残杀。去年海星灾，算是吃过去了，今年白泥蚂➕海星灾，渔民咋过，这玩意儿也不好吃（ps:我记得这个能吃，只是处理起来有点恶心，但是新闻说有毒，毕竟新闻说有毒，我只能感谢老天不收我）。
海洋环境问题真的刻不容缓，这与海鲜养殖和环境污染密不可分，单单青岛就有海星灾害，白泥蚂灾害，还有每年夏天必上热搜的浒苔灾害。这些灾害的出现，与海洋密集养殖，海水富营养化，野生海洋动物（海星，蛞蝓等天敌）减少有很大关系。
所以，我要在这里建议大家，尽量少吃海鲜，这样的话，海鲜的价格就会便宜点，然后我就可以多买点来吃。[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
最后，纲手大人，收收神通吧（这句话只有火影迷懂），渔民不容易，吃货也不容易，你的通灵兽把蛤蜊都吃了，你让我吃啥？！
#宁波头条# 晒晒老宁波的今日菜篮子！华严菜市的三件套和白糖糕太好吃了！热气鱿鱼、无沙野生、鱿鱼蛋小花蛤、上市扁笋[赞][呲牙][耶][来看我]
上哪找这么孝顺的儿媳妇哈哈哈哈哈，满青岛也找不出几个来呀！[大笑][大笑][大笑]
给公婆准备的午餐：本地野生活蛎虾和水煮墨鱼豆双拼、清炖羊脊排蘸韭花酱、娃娃菜炖新鲜扇贝柱、辣炒红岛薄皮小蛤蜊，主食上午现蒸的小米面和全麦面大馒头。
统统装进保温餐盒保温桶，让孩他爹趁热给老人送过去。还剩了一点蛎虾和墨鱼豆，然后再给上网课的孩子们炖点鸡翅，炒个青菜就可以了！
上午就是忙忙忙啊，充实快乐的生活！
青岛海味烟火小组，点击右下方进入小组，吃喝玩乐吹，大家一起嗨！等你们哈！
#本地达人计划# #青岛身边事# #青岛头条#
【#厦门这些地方是保护区严禁挖花蛤#】#厦门暑期行#昨天傍晚，厦门“一国两制”黄厝海域，4000多名游客和市民挤满了整个海滩。这其中很多人都是来挖花蛤的，然而很少有人意识到，包括“一国两制”、椰风寨在内的黄厝海滩隶属于“厦门珍稀海洋物种国家级自然保护区”，是文昌鱼最重要的栖息地之一。如此大规模的挖花蛤行为，把海滩犁田般翻个底朝天，对文昌鱼的栖息地是直接毁灭性的破坏。
文昌鱼是国家二级重点保护野生动物，生活在浅海里的沙子表面，一旦市民挖花蛤时翻动沙子，把泥巴折腾到了沙面，沙子就容易泥化。沙子被完全破坏，就等于拆了文昌鱼赖以生存的房子。
【厦门环岛路沙滩“梨田式”挖花蛤，不但破坏海洋生态，而且违法】
#厦门头条#此时厦门进入三伏天，同时也是暑假假期，很多厦门本地家长以及游客都喜欢到环岛南路沙滩玩耍。
而到了退潮的时候，很多滩涂裸露出来，“赶海”一直都是很多人喜欢干的事，这些天，厦门滩涂挖花蛤成了很多人去做的事。
观音山海滩、黄厝海域、椰风寨海域、厦大白城海边、五缘湾、同安彩虹沙滩、翔安后滨海海域，一到周末，厦门这几个沙滩出现了很多挖花蛤大军，把滩涂挖成梨田一样的效果。
不过，沙滩“梨田式”挖花蛤，不但破坏海洋生态，而且违法。
厦门海边很多区域是珍稀海洋物种国家级自然保护区多处，中华白海豚保护区5500公顷，文昌鱼保护区1871公顷，白鹭保护区217公顷。
而在《刑法》中也提到，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
厦门环岛路很多滩涂也有中国二级保护动物中华鲎，梨田式挖花蛤，也会破坏中华鲎的生存环境。
面对这个情况，官方已经行动，厦门市资源规划局联合志愿者，现场劝导市民游客远离自然保护区。
提醒市民和游客不要跟风在保护区内破坏滩涂的生态了。
#青岛生活# 哥们房后这几棵槐花啊，基本承包了我们哥们几个家里的槐花包子，饺子啥的！每年，哥们都给我们采一些分分。这可是好东西，包包子，包饺子，弄个鸡蛋蛤蜊肉摊个槐花蛤蜊饼，或者再简单一点，撒上点干面，直接蒸一下，蘸个蒜泥，都是极好的！
由于哥们的房子靠近路边，就有不少郊游的大爷大妈，老想进来采槐花，我都是建议哥们拒绝的。不为别的，因为哥们这几个树老高了，我们都是上他们家屋顶去采。就这些大爷大妈的老胳膊老腿，先不说能不能上屋顶，就算他们敢上，我们也不敢让他们上啊。一旦，出个什么事儿摔了。我不觉得这些大爷大妈会放过我哥们！[捂脸][捂脸][捂脸]
反正，哥们邻居有一年差点就被讹上。邻居没在家，一个采槐花的大妈，被我们拒绝后，跑他屋后采槐花，摔了一跤，看起来应该没什么大事，毕竟老太太行动自如嘛。但是，老太太跑我们这里打听那几棵槐花是谁的？
谁的？野生的呗！
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强烈建议支持环保的，多吃点海鲜。
权威科学期刊Nature援引一项研究建议我们多吃点海鲜。理由：更加环保，更有营养，所以比植物性饮食的替代性更佳。
结论：野生鲑鱼（粉红鲑鱼和红鲑）；野生小型中上层鱼类如凤尾鱼、鲭鱼、鲱鱼；还有养殖的双壳贝类如贻贝、蛤蜊、牡蛎，都是营养物质丰富的优质蛋白质来源，碳排放很低。白鱼类海鲜比如鳕鱼，碳排放也低，但营养分数低一点点。
我也觉得中国人的食谱里面海鲜多一点（不一定顿顿都吃）是好事。利国利民利地球。
科学家说的！！
鄞州东吴菜场在卖的花蛤。
第一次听说，花蛤还有野生养殖之说？
摊主说野生的13元养殖的10元。真是这样？其实就是大小之分找个说词吧？
大家看看图中哪边是野生的？
你又会买哪一种呢？
#大连头条# 寻味庄河小海鲜！[微笑][微笑][微笑]
5月1日中午12:00，黄海海域将开始今年为期四个月的休渔期。庄河要封海啦！
今天来早市逛逛，各种小海鲜品种丰富，价格不贵，购买的人还真不少。我逛了逛拍了拍，也随便买了点，想赶在封海之前，好好品尝品尝这些小时候常吃的小海鲜，寻味儿时的海味记忆！
图一是庄河杂色蛤，又称花蛤，是庄河主要出产的水产品之一，养殖历史悠久，在当地有“天下第一鲜”之誉。庄河杂色蛤与文蛤略有区别，个头比文蛤小，壳面斑纹类似文蛤，但颜色更深暗，鲜度略次于文蛤，是庄河著名特产之一。
图二是花蚬子，也叫沙蚬子、花蛤、蛤蜊，在水产学书籍中名称是“菲律宾帘蛤”或“菲律宾蛤仔”。它在大连主产地是庄河，包括南尖海域、蛤蜊岛和大郑海域，其中以蛤蜊岛沙蚬子最好，也是庄河著名特产之一。
图三是蓝面镜蛤，产于庄河沿海地区的浅海泥沙中，庄河人称之为蛤叉或嘎叉，营养价值高，富含人体所需的多种维生素、微量元素和蛋白质，是庄河闻名遐迩的特产。近年其他省份有养殖，冬季在庄河市场上销售，但品质差不少。
图四至七分别是毛蚶、白蚬子、小人仙和肚脐波螺等，这几种大多可养殖，市场较常见，价不贵但好吃！
而图九至十二分别是盘波螺、海瓜子、海钱螺和辣波螺，它们都是野生的，市场偶尔能见到，价格很高，今天海钱螺20元/斤，海瓜子80元/斤。
面对左一堆右一摊的小海鲜，它虽不惹眼，但勾起我儿时的海味记忆。要封海啦！让大海好好休养生息吧！！[赞][赞][赞]
