健康资讯 得莫利炖鱼是东北特色菜，已有一百多年的历史，“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生计，得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。
选黑龙江鲤鱼，加粉，豆腐，
正宗锅包肉，
东北肉卡皮
酸菜血肠
在淄博拒绝吃料理包的法子，就是看着厨师做饭，这是给自己吃铁板烧找的最合适的理由？哈哈哈哈
#淄博美食#
中午四人餐在淄博市张店区人民路五里桥一博山饭店就餐，这是一家博山菜餐厅，开业应该1-2年左右，我本不想给他发，主要是看到他这10人套餐里面还有498的套餐，挺稀罕，索性发一篇，宣传一下五好淄博的美食吧，人均50块钱吃顿宴席，可真够低的，我们四个人中午点了这六道菜，喝了8瓶崂山啤酒花了258元，相比来说，他这套餐也太低了。
六道菜菜名:豆腐箱，炸排骨，蒜蓉扇贝，炸小鸡，拌菜，土豆丝。
#淄博头条#
今天中午买了一只鸡，就是咱们淄博有名的“xx烤鸡”，一只烤鸡0.9kg，卖价是46.4元见图一、图二。我问有x团能优惠吗？人家服务员说：我们这没有优惠，就是这个价。
这让我想起了，前几天的一个饭局。去的是位于世纪路上的“悦xx大酒店”，餐厅可以说是大气辉煌上档次，可是一个10人的团购餐才369，包括葱烧海参、北京烤鸭等见图三、图四。
这一桌的10个菜，2个凉菜，一个果盘，刨去食材的成本，人工费用还有场地费、运营费，这369元还剩多少呢？这一只鸡，我得上门去买，不到2斤，46.4元，这利润可以不止一半吧！
同样是做餐饮，我觉得一只鸡的利润是这个大酒店的多少倍！当然，我不是行业内的人，这都不好说。但是现在这疫情就像炼丹炉，再大的投资，再好的装修，再厉害的老板，也得等着这火练过才知道火候如何。
还是那句老话，疫情下，生活不易，且行且珍惜！
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