江西萍乡好吃美食推荐（萍乡有什么美食）

这个看着很有胃口。我们江西萍乡是青椒炒皮蛋，也很下饭很好吃

大白菜的厨房优质美食领域创作者

|||这个真的是我妈的拿手拌菜了！拌米饭真的分分钟吃掉一大碗！！[哭惹R][哭惹R]hin简单！看一眼就会！⬆️⬆️做法参考上图一定要试试～！不好吃找我[斜眼R]做给家人吃真的会被夸[偷笑R]#我的美食日记 #美食日常 #皮蛋 #下饭神器 #小红书爆款美食 #凉拌菜 #凉拌皮蛋 #超级好吃的下饭菜

江西各地米粉都不错，而且各有特色，南昌的拌粉汤粉好吃，萍乡的炒粉香辣味十足。吃过的肯定不想吃别的

深度军备军事学博士

赣饭人赣饭魂，南昌人嗦粉要用盆，中国米粉江湖2000年谁是大哥？米粉是我国的一种重要主食，特别是在南方地位不亚于面条。有米粉的地方也有江湖。米粉和金庸武侠一样也是有门派的，知名度较高的有江西、桂林、湖南、客家等门派。其中江西派，以南昌的米粉文化最为知名。那么在我国这个米粉江湖中，谁才是大哥呢？答案可能是江西米粉，这其中有2个原因。其一，从历史来说，钱钟书在《管维笛》中考证，我国的米粉的历史最早可追溯到东汉时期的江西九江，距今有近2000年。其二，从当前来说，江西米粉2021年的销量有170多万吨，实现了110多亿元的产值，产销量全国第1。

南昌还有一条著名的中华米粉美食街，街内的米粉店家为欢迎顾客来南昌嗦粉，专门制作了创意场所码，上面不仅用各家特色元素和各家门店米粉的特色的文案进行创意设计，还写有“欢迎用支付宝扫场所码进店嗦粉”的字眼，提醒大家注意出入安全，不要忘了防疫要求，也是很贴心。#南昌米粉街场所码换新装欢迎顾客#其实，这条街可以说是江西米粉的“展览馆”，街的入口处还设立一个“江西嗦粉地图”版巨型场所码，展现了江西十几种米粉的各自特色，如今都汇集到了这一条街上。如果你也是一位美食达人，想吃遍江西特色米粉，这里绝对不容错过。值得一提的是，现在南昌的这条中华米粉美食街，也已经成为南昌市宣传江西米粉文化、老南昌市井文化的一个重要的窗口。这条街举办“中国米粉节”，制作创意场所码，也在努力打造成为南昌旅游的新名片。

其实，中国米粉文化源远流长，各地米粉也各具特色。去南昌嗦完江西十几种米粉后，还可以去广西尝尝桂林米粉、柳州螺蛳粉，去湖南尝一下衡阳米粉，去重庆尝尝长寿米粉等。总之，嗦粉爱好者，生在中国这个米粉大国真的是太幸福了。

夜包子，味道还可以，一个小笼包平均2块，但在萍乡有点小贵啊，要吐槽的是灵魂酱料并不灵魂，没有那么好吃啊[泪奔]

我们江西不吃塘角鱼，因为有一种泥腥味。后来我在广西萍乡工作了几年，当地人喜欢吃，而且是清蒸的，佐料就是生姜。经常吃，感觉很好吃。回江西以后，常常想起，怀念这种生活体验。每次去菜市场，超市，农贸市场，都没有看到有塘角鱼卖。遗憾。

其实这样熏腊肉只是量产而已，这样的腊肉真的不好吃，萍乡说的：泡火腊肉，不香。

真正的腊肉要用木柴过慢慢熏烤几十天才够日子，那样熏出来的腊肉色泽深红，香气诱人。这样的熏腊肉真是不怎么样！

年底了，我们萍乡人的习惯也喜欢熏腊肉吃，没有腊肉倒不像过年了，不过再好吃的腊肉在熏制过程，也要注意安全。

萍乡市现杀的黄牛肉五十五一斤，这价钱给我的感觉是，不是很贵但也不便宜，年关将近，牛肉商家生意很不错，老百姓都喜欢做点腊牛肉，放上干辣椒或坛子里剁椒炒腊牛肉，那味道才是正宗南方特色，超级好吃的下酒菜[赞][赞][赞]