不需发面二十种饼
各位朋友好,今天我想和大家分享一下如何用简单的方法,做出不需发面二十种饼。这些饼既美味又营养,让你在繁忙的日子里能够快速准备出美味可口的早餐和晚餐。
要素一:用料简单,操作省时
首先,我们需要准备的材料只需要五样:面粉、鸡蛋、牛奶、盐和糖。这些材料在超市里都能够轻松买到,不必去专门的食材市场。在制作过程中,我们将不需要揉面,而是使用搅拌器或者手动搅拌,节约了制作时间。
要素二:泛用性高,可塑性强
该饼具有泛用性高,可塑性强的特点。你只需要更换材料的比例和种类,就可以制作出许多不同口味的饼,如简单的法式浓汤饼、苹果派、甜塔,或是搭配熏肉、蛋、芝士等材料制作的盐饼。不同种类的饼都可以在三十分钟内轻松准备出来。
要素三:美味营养,爱不释手
使用新鲜的有机成分,这些饼口味清新、浓郁、口感酥脆。一些饼含有蛋白质、维生素C和纤维素,是健康饮食的一部分。除此之外,这些饼还有一大优点:易于保存。它们可以在冰箱或冷藏室中保存,方便随时使用。
下面我就给大家介绍二十种不需发面饼:
1.法式浓汤饼:添加牛肉、洋葱、蘑菇等材料,制成浓汤饼,口感浓郁,油脂适中。
2.苹果派:甜派饼加上苹果片和肉桂,做成的苹果派口味浓郁,香甜可口。
3.盐饼:把芝士、熏肉、鸡肉蛋黄等材料放进饼中,做成的盐饼口感酥脆,香气四溢。
4.牛油果饼:将牛油果均匀分配在饼上,这种饼既美味又充满营养。
5.芝士蔬菜饼:放入各式蔬菜和芝士,是早餐或午餐的得力伴侣。
6.咖啡朱古力饼:加入浓郁的咖啡和朱古力,口感香浓。
7.馬鈴薯饼:使用马铃薯、芝士和香肠等材料,口感酥脆。
8.花生酱饼:加入自制花生酱和水果,制成营养美味的饼。
9.南瓜派:添加南瓜、肉桂和香料,口感极佳。
10.松露饼:加入松露香料和豆沙,制成口感浓郁的饼。
11.花样椰子饼:加入椰子粉和香料制成的椰子饼。
12.葡萄干小面包:加入葡萄干和香料,口感香甜可口。
13.酶活酸奶饼:加入酶活酸奶,口感轻盈。
14.草莓酸奶饼:加入新鲜草莓和酸奶,口感酸甜可口。
15.肉松饼:加入肉松、芝士和熏肉,口感浓郁。
16.咖喱鸡肉饼:加入咖喱鸡肉、椰浆,口感香浓。
17.甜甜圈饼:加入肉桂、糖霜和香草,口感甜蜜可口。
18.椰子冰淇淋饼:加入新鲜椰子和冰淇淋,口感甜美。
19.蜂蜜玉米饼:加入蜂蜜和新鲜玉米,口感香甜可口。
20.玛芬饼:加入糖霜、鸡蛋和香草,口感柔软鲜美。
当然,这20种饼只是冰山一角,你完全可以根据自己的口味,在这些基础上创新和发挥。
结语
总的来说,这些不需发面二十种饼简单方便,易于操作,又美味营养。无论你是想早上能够一杯咖啡加上一块美味的饼干,还是在路上需要带一个让你在吃完后感到愉悦的小点心,这些饼都能够让你满意。希望这篇文章能够对制作美食有兴趣的你有所启发,祝你品尝美食时能够感受到快乐。
创意无限!轻松制作二十款不需发面的美味饼干
作为美食爱好者,你是否也曾经想过自己亲手制作饼干?然而,制作饼干需要的材料比较繁琐,还得有发面的工序,让人望而却步。不过,今天想要与大家分享的是二十款不需发面的美味饼干,只要有简单的材料和制作方法,就能在家轻松地制作出口感酥脆、味道香甜的美味小点心。快来一起看看吧!
一、牛油饼干
材料:低粉100克,牛油50克,细砂糖20克,盐3克,淡奶油20克,蛋黄1个,香草精适量。
制作方法:
1. 将低粉、盐、砂糖拌匀,加入牛油揉成沙粒。
2. 添加淡奶油、蛋黄、香草精,揉成光滑面团。
3. 制成大约1.5厘米厚的小圆饼,烤箱预热后恒温160度,烤15-20分钟即可。
二、巧克力饼干
材料:中筋面粉100克,细砂糖40克,盐2克,苏打粉2克,可可粉15克,牛油70克,淡奶油15克,鸡蛋1个,黑巧克力适量。
制作方法:
1. 将中筋面粉、盐、砂糖、苏打粉、可可粉混合搅拌。
2. 加入牛油、淡奶油,揉成面团。
3. 加入巧克力粒,搅拌均匀,制成直径大约1.5厘米的小球,烤箱预热后恒温180度,烤12-15分钟即可。
三、麦芽糖饼干
材料:中筋面粉200克,细砂糖30克,熟芝麻适量,黄油50克,蜂蜜20克,麦芽糖40克,鸡蛋1个。
制作方法:
1. 将中筋面粉、细砂糖、芝麻混合搅拌。
2. 黄油、麦芽糖、蜂蜜放入锅中加热,搅拌至完全融化。
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将液体倒入面粉中,揉成面团,制成长条状,切成约1.5厘米的小块。
5. 烤箱预热后恒温180度,烤10-12分钟即可。
四、椰蓉饼干
材料:低粉100克,椰蓉50克,牛油50克,细砂糖20克,盐3克,淡奶油20克,蛋黄1个。
制作方法:
1. 将低粉、椰蓉、盐、砂糖拌匀,加入牛油揉成沙粒。
2. 添加淡奶油、蛋黄,揉成光滑面团。
3. 制成大约1.5厘米厚的小圆饼,表面铺上椰蓉,烤箱预热后恒温160度,烤15-20分钟即可。
五、橄榄油小饼干
材料:全麦面粉50克,低粉50克,糖浆15克,橄榄油30克,鸡蛋1个,牛奶20克,泡打粉2克,盐1克。
制作方法:
1. 全麦面粉、低粉、泡打粉、盐混合搅拌。
2. 鸡蛋打匀,加入橄榄油、牛奶、糖浆,拌匀。
3. 倒入面粉中,揉成面团。
4. 制成约1厘米厚的小圆饼,烤箱预热后恒温180度,烤10-12分钟即可。
六、椰子花生饼干
材料:中筋面粉100克,黄油50克,花生馅50克,细砂糖20克,鸡蛋1个,椰丝适量。
制作方法:
1. 中筋面粉、细砂糖混合搅拌。
2. 加入黄油,揉成沙粒,加入花生馅、鸡蛋,揉成面团。
3. 制成约1厘米厚的小圆饼,表面撒上椰丝,烤箱预热后恒温180度,烤10-12分钟即可。
七、鬼胡子饼干
材料:面粉100克,无盐黄油50克,泡打粉2克,细砂糖20克,蛋黄1个,鸡蛋1个。
制作方法:
1. 将面粉、泡打粉、细砂糖混合搅拌。
2. 加入无盐黄油揉成沙粒,加入蛋黄、鸡蛋,揉成面团。
3. 制成约1厘米厚的小圆饼,烤箱预热后恒温180度,烤10-12分钟即可。
八、葡萄干饼干
材料:低粉100克,核桃仁50克,葡萄干50克,无盐黄油40克,细砂糖20克,鸡蛋1个。
制作方法:
1. 将低粉、细砂糖、核桃仁、葡萄干混合搅拌。
2. 加入无盐黄油揉成沙粒,加入鸡蛋,揉成光滑面团。
3. 制成小圆饼,烤箱预热后恒温180度,烤10-12分钟即可。
九、杏仁饼干
材料:低粉100克,杏仁粉50克,白砂糖30克,蛋黄1个,牛油50克,盐1克。
制作方法:
1. 低粉、杏仁粉、白砂糖、盐混合搅拌。
2. 加入牛油,揉成沙粒,加入蛋黄,揉成面团。
3. 制成小圆饼,烤箱预热后恒温160度,烤15-20分钟即可。
十、半甜饼干
材料:中筋面粉100克,无盐黄油50克,白砂糖30克,蛋黄1个。
制作方法:
1. 将中筋面粉、白砂糖混合搅拌。
2. 加入无盐黄油揉成沙粒,加入蛋黄,揉成面团。
3. 制成小圆饼,烤箱预热后恒温180度,烤10-12分钟即可。