东菱面包机食谱
前言:
在现代快节奏的生活中,人们为了追求更健康、更美味的生活,越来越注重自家制作食品的工艺。而制作自己的面包,不仅能保证食品的卫生安全,还可以根据个人口味和食材进行创新搭配。东菱面包机作为一款智能、方便实用的家用电器,成为了越来越多人追求美好生活的首选。本文将介绍几个简单易学的东菱面包机食谱,并分享一些小技巧,让你轻松掌握制作面包的技巧。
一、简易法式白面包
材料:
高筋面粉250克、低筋面粉250克、盐5克、砂糖40克、酵母粉3克、水140克。
步骤:
1. 将高筋面粉、低筋面粉、盐、砂糖和酵母粉混合均匀;
2. 加入水,搅拌成面团状;
3. 将面团放入东菱面包机内,选择法式白面包功能,开始制作;
4. 等待约2小时,直到面团完全发酵,面包机自动发出提示音后,取出面包。
小技巧:如果想让面包更加松软可口,可以将低筋面粉适量增加,同时延长面团发酵的时间。
二、黑芝麻面包
材料:
高筋面粉250克、低筋面粉250克、盐5克、砂糖40克、酵母粉3克、水140克、黑芝麻适量。
步骤:
1. 将高筋面粉、低筋面粉、盐、砂糖和酵母粉混合均匀;
2. 加入适量黑芝麻,搅拌均匀;
3. 加入水,搅拌成面团状;
4. 将面团放入东菱面包机内,选择黑芝麻面包功能,开始制作;
5. 等待约2小时,直到面团完全发酵,面包机自动发出提示音后,取出面包。
小技巧:可以在面团中加入适量的葡萄干、核桃等干果,增加口感和营养。
三、南瓜面包
材料:
高筋面粉250克、低筋面粉250克、盐5克、砂糖40克、酵母粉3克、水100克、南瓜泥100克。
步骤:
1. 将高筋面粉、低筋面粉、盐、砂糖和酵母粉混合均匀;
2. 加入南瓜泥,适量水,搅拌成面团状;
3. 将面团放入东菱面包机内,选择面包功能,开始制作;
4. 等待约2小时,直到面团完全发酵,面包机自动发出提示音后,取出面包。
小技巧:南瓜面包的口感更好,可以在南瓜泥中加适量的黄油,增加面包的香味和口感。
结语:
亲手制作美味早餐,东菱面包机食谱揭秘!
随着快节奏生活的压力越来越大,我们常常忽略了早餐的重要性。而为了迎接新的一天充满活力,一顿美味丰盛的早餐是必不可少。今天,我将为大家揭秘一款神奇的厨房神器——东菱面包机,它将帮助你轻松制作出美味的早餐,让你在忙碌的早晨也能品尝到家的味道。
首先,让我们来了解一下东菱面包机的简单操作。这款小巧便捷的厨房利器,不仅仅局限于制作面包,还能制作各种早餐食物。只需按照说明书上的步骤,选择合适的菜单功能和时间,加入适量的材料,即可轻松享受健康美味的早餐。
早餐是一天中最重要的一餐,所以我们需要确保早餐的营养均衡。下面我将为大家分享几个简单易做又营养丰富的早餐食谱。
第一款早餐食谱是香蕉核桃面包。将成熟的香蕉和核桃搅拌成泥状,加入适量的面粉、沙拉油和蛋液,搅拌均匀后加入少许盐和糖,最后加入酵母发酵粉。将这个面糊倒入面包机中,选择面包菜单,轻松等待即可。几十分钟后,一款香气诱人的香蕉核桃面包就可以吃到了。这款面包富含蛋白质和纤维素,不仅可以提供早晨的能量,还能帮助消化和保持身体健康。
第二款早餐食谱是培根芝士蛋饼。将培根切成小块,起锅煎炒至微焦,备用。在一个容器中加入蛋液、少许牛奶和盐,搅拌均匀。接着,在面包机中放入适量的植物油,倒入蛋液,撒上培根和切碎的芝士。选择烙饼菜单,烘烤几分钟后,美味的培根芝士蛋饼就出炉了。这款早餐既具有丰富的蛋白质和脂肪,又能提供所需的能量。
第三款早餐食谱是红豆馅面包。将红豆先用清水浸泡数小时,煮至软烂,加入适量的白糖拌煮,制成红豆馅。面包的做法与香蕉核桃面包相似,但在面糊倒入面包机前,将红豆馅均匀地放在面糊上,然后选择菜单,等待面包机完成烘焙。这款早餐不仅口感独特,还富含纤维素、蛋白质和维生素,是一款既健康又美味的选择。
通过这几个简单的早餐食谱,你已经可以感受到东菱面包机带来的便利和创意。它不仅能够帮你省时省力,更能让你在家中制作出美味可口的早餐。无论是香蕉核桃面包、培根芝士蛋饼还是红豆馅面包,都能为你的一天开启美好的开始。
当然,面包机不仅仅局限于早餐,还可以用来制作各种甜点和面点。你可以尝试做披萨、蛋挞、奶油面包等等,只需要根据不同的食谱和菜单进行选择,轻松享受自制点心的乐趣。