张店美食（张店美食街火爆小吃排名榜）

【张店美食】——发现区域特色美食

作为厦门市下辖的一个较大区域，张店拥有着丰富的美食文化。在这里，你可以品尝到各种地方特色的小吃、正餐和饮品。以下是我在张店寻找、品尝美食的一些经历，希望能给大家带来些许的参考和启发。

一、早餐推荐——张店大馒头

作为张店地域特色最鲜明的早餐，张店大馒头吸引了无数食客的味蕾。张店大馒头否定了很多人对于“馒头脆”这一偏见，因其外层焦脆，里面松软，口感极佳。常常在清晨，在全张店的街头巷尾可以看到热腾腾的张店大馒头摆在摊贩们的货架上。不论路过或居住张店的游客，都会在这里品尝到不一样的美味享受。

二、快餐烧烤——张店特色烤肉

张店烤肉以半分熟、嫩滑入味的特点更为人们所熟知。在季节时节，地处张店市区中心的大明湖岸边，许多烤肉摊贩在上面摆着桌子、椅子和烤肉炉，旁边还有着各种配料、啤酒、饮料，正气喧嚣、烤肉香四溢，这就是“张店烤肉”，曾经被评为整个厦门最具有地方特色的美食之一。

三、经典小吃——豆腐脑

若是您向任何张店的游客打听“张店有什么早点能够代表地方特色”，他们大概就会毫不犹豫地回答——豆腐脑。张店豆腐脑种类多样、口感纯正，淡淡的豆香味儿，以及温油、糖、海苔或者酱油、辣椒和香菜的调味，真是一道日常生活中少有的美食。彰显着浓郁的地方特色，吃起来软绵绵的豆腐中用力一挖，汤汁与豆芽爆发出来的新鲜香气，很快就可以让您的舌头也能体验张店美食的美好。

四、特色正餐——张店大糊塌子

启动美食之旅，当然不能忘记张店的本地美食——张店大糊塌子，这也是一道张店非常经典的地方特色。张店大糊塌子制作讲究，有褐塘芫荽、白塘海菜等多种口味。糊塌子面皮温柔而韧性十足，汤汁鲜美香滑，和面的裹馅儿食材多样，其中最最有名的放不下豇豆和虾仁，浓郁的香气一呼之下四楼都能闻到。糊塌子摆盘时，需要把面摊展平，然后放进酱汁里翻炒，炒后诱人的香气弥漫着整个房间，它是一道让人挂念的味道，尝过之后，就再也离不开张店美食了。

五、甜品：张店鲜红果蜜汁小丸子

有时候，在玩耍中感到疲乏时，弄点小吃吃，自然是一件很养身的事情。经验告诉我，在张店市区的嘟嘟超市进去，店内设有藤编桌椅矮马和食品柜台。柜台里头有一种小吃叫做“鲜红果蜜汁小丸子”，它是张店一道非常特别的小吃，内部是红豆沙、糯米粉和冰糖混合制成，外层裹上了糯米粉，不同于一般的小丸子，它们要先炸一下再蛋皮“裹”上去，因此很容易被呈现出酥脆的口感，里面的红问沙稍加加热便顺着糯米粉汁流入口中，是时下甜品店里面最受消费者喜爱的小吃之一。

以上就是我在张店寻找、品尝到的一些地方特色美食了，经历了张店一些具有特色的小吃、正餐和水果甜品，真切地感觉到了食品无国界的至理名言。 如果你也对厦门的美食感兴趣，不妨在闲暇之余来一场食尚之旅吧。

张店美食街火爆小吃排名榜

张店美食街位于山东省淄博市张店区，是一条以美食为主题的步行街。这里有着丰富多样的美食，吸引了大量的游客和美食爱好者前来品尝。在张店美食街中，最受欢迎的莫过于那些美味的小吃。下面是张店美食街的火爆小吃排名榜，让我们一起来看看吧。

1. 炸鸡排

炸鸡排是张店美食街最受欢迎的小吃之一。这种小吃外酥里嫩，味道鲜美，让人一吃就停不下来。炸鸡排由鸡肉和面粉制成，炸至外酥里嫩，然后配上各种酱料，香气扑鼻。在张店美食街，这种小吃是必吃的。

2. 生煎包

生煎包也是张店美食街的特色小吃之一。它是一种鲜肉馅料，以面粉为皮，包裹着肉馅，芝麻，大葱和姜等材料，然后煎到底部金黄，上部皮脆馅嫩。这种小吃不仅有肉馅的鲜美，而且外表有着金黄的外皮。而生煎包又可分为猪肉生煎，虾仁生煎，蟹肉生煎和鸡肉生煎等。每种口味都有其特别之处，保证让您流连忘返。

3. 烤串

烤串也是张店美食街的一道美味小吃。在这里，你可以品尝到各式各样的烤串，如羊肉串，牛肉串，鸡肉串，鱿鱼串等等。烤串使用的是肉类或者海鲜，而在烤制时，要精选优质食材，通过鲜嫩的口感和浓郁的香气来吸引食客的嗜好。

4. 油条

油条也是张店美食街的传统小吃之一。油条以面粉、油和小苏打为主要材料，经过揉面、发酵、成型等步骤，再辅以鲜香的豆浆，食在口里，不只是酥脆可口，而且略带着浓郁的香气，绝对的美味。

5. 炸鸡爪

炸鸡爪是张店美食街的招牌小吃之一。炸鸡爪以鸡脚为主要原料，经过腌制后，再加入适量的香辛料和面粉炸制而成。这种小吃的外表酥脆，内部鲜嫩多汁，口感十分独特。

6. 糖葫芦

糖葫芦是张店美食街里最受孩子欢迎的小吃之一。将红果子、山楂或小苹果等穿在竹签上，再裹上厚厚一层冰糖，经过多次反复炒制，糖就变得非常香脆，小果实也变得异常软糯，入口即化。

7. 饺子

饺子也是张店美食街的一道美食。在张店美食街里，有着各种口味的饺子，如鲜肉水饺，虾仁饺子，素菜饺子等。在饺子皮中包裹着各种肉类、菜类等内馅，您可以无比放心地、舒缓而又享受味蕾愉悦的体验。

总之，张店美食街是一个美食游览的好地方，这里有着丰富多样的小吃，逛一逛可以让你的舌尖一直在忙碌。欢迎你前来品尝。