情人节菜谱
天空中的小鸟叽叽喳喳,阳光透过窗户洒落在沙发上,一份慢慢煮熟的甜美情人节菜谱摆放在桌子上,这就是疫情期间最好的浪漫方式。如果你正在为情人节搞不出别致的主意,这份菜谱将为你的浪漫之夜提供完美的灵感和视觉享受。
开胃菜
三文鱼刺身和牛沙拉
对于想要打破保守的菜肴而不必放弃海鲜与肉类的情侣来说,一份完美的三文鱼刺身和牛沙拉将为你的情人节餐提供绝佳的开胃体验。将新鲜的三文鱼片切成细片,摆放在盘子上,配以新鲜的黄瓜块和红酒醋,配上柔软的牛肉丝和蜜饯木瓜片,让你在享受美食的同时,深深地陷入爱的深渊。
主菜
慢烤牛腩炖饭
对于那些想要以宿舍亲手烹制一道具有冬天气息和家庭般温暖的食品来迎接这个情人节的情侣,慢烤牛腩炖饭将会是一个完美的选择。在烤制的过程中,用十种香料和一瓶葡萄酒来搭配慢烤的牛腩,以确保它在口感和味道上无可挑剔。在最后烤制完成时加入煮熟的米饭,摆上新鲜蘑菇和圆磨黑胡椒提升味蕾享受。
甜点
蜜桃蓝莓批萨蛋糕
为追求一份甜美的结局而不忍心放弃深度味觉享受的情侣可以尝试蜜桃蓝莓批萨蛋糕 - 这种美食混合了甜蜜的水果,酥脆的饼干,柔软的奶油,和浓郁的芝士味。这是一种绝佳的情人节甜点,它可以取代传统的草莓巧克力。只需要先烤制一份饼干批萨,然后将奶油和芝士塞入其中。最后,向上撒上新鲜的蓝莓和切成薄片的蜜桃,让这个批萨让你和你的另一半都感到独特且令人惊喜。
饮料
玫瑰奶昔
对于那些想要在情人节那天干杯的情侣,玫瑰奶昔可以成为最酷的选择。首先,将冰块,新鲜草莓,黄色芒果和美味的牛奶放入搅拌机中。然后,加入一些玫瑰糖浆和香草精几滴,让你们的饮品更加独特。将此饮料装在高脚杯中,点上一朵精美的玫瑰花,就可以享用一份绝美的情人节晚餐饮品。
综上所述,这份情人节菜谱不计其数的可口美食,必将足以激起你心中掌声和灵感。让它为你的情人节奉献出一场绝美的飨宴,一夜美梦,和无数美好的记忆。
情人节菜谱家常菜做法简单
情人节即将到来,相信很多准备煮饭的小伙伴们都已经开始嗨起来了吧!今天,就让我们一起来看看几道简单易做的家常菜,为情人节的美好时光添一份美味吧!
一、拔丝地瓜
本菜品选用新鲜的地瓜,加上糖和水的熬制,再油炸出外皮酥脆,内部软糯的拔丝地瓜就做好了。既美味又营养,还能美容养颜,是情人节甜品的好选择。
材料:
地瓜 500克
白糖 300克
水 适量
做法:
1.将地瓜去皮切成块状,用温水过一遍。
2.锅中加入水,然后把白糖加入锅中,用中火熬制至糖水呈金黄色。
3.将地瓜块煮熟后,沥干水,炸成金黄色。
4.把炸好的地瓜块放入锅中,将糖水淋上去,轻轻拌匀即可。
二、番茄鸡蛋面
本菜品选用荞麦面,加上鸡蛋、新鲜番茄、鸡肉肉末等配料,鲜美可口,口感独特,是情人节的美食佳品。
材料:
荞麦面 200克
鸡蛋 2个
番茄 1个
鸡肉肉末 50克
葱 适量
姜 适量
干辣椒 适量
盐 适量
生抽 适量
做法:
1.将番茄切成短条,鸡蛋打散。
2.热锅凉油,将姜葱爆香后加入鸡蛋和鸡肉炒匀。
3.放入番茄短条和干辣椒翻炒。
4.同时烧开一锅水,下荞麦面煮熟。
5.在荞麦面中加入炒好的鸡蛋和番茄,再放些盐、生抽,搅拌均匀后命名即可。
三、红烧茄子
本菜品选用新鲜的茄子,加上糖、盐等调味料,慢火炖煮,口感鲜美,是情人节的家常菜之一。
材料:
茄子 3个
蒜 3瓣
姜 适量
豆瓣酱 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
盐 适量
糖 适量
香菜 适量
做法:
1.将茄子洗净切成一节节的,蒜、姜切末备用。
2.热锅凉油下茄子,煎至两面金黄。
3.倒入豆瓣酱煸炒,加入蒜、姜末炒出香味后,加入料酒,煮至酒精烤尽。
4.加入生抽、老抽、糖、盐,水足够,上锅炖煮4分钟。
5.等到茄子烧得软烂,汁水大概收在一半左右时,下香菜即可出锅。
以上就是三道情人节菜谱家常菜做法简单的小吃。大家不妨选一个菜谱尝试一下,和你的情人一起创造出属于两个人的浪漫吧。