健康资讯 一、食物有热量之分
任何食物都有其热量成分，有的食物的热量含量较高，这样的食物只要多吃些，比较容易长胖，而有的食物的热量含量较低，这样的食物就更不容易长胖，因此，吃什么会影响到我们体重发生改变，从而造成长胖。
二、富含糖分和脂肪的食物
比如：糖果、巧克力、饼干、油炸食品等，这些食物都是由糖分、油和面粉等制成的，它们含有大量的热量，特别是脂肪，这些热量以脂肪的形式储存在身体里，所以多吃了这类食物也会导致肥胖。
三、食品中的过量热量
不论热量来自于脂肪、碳水化合物还是蛋白质，只要摄取量超过了人体所需，都会存放在体内形成脂肪，久而久之，就会导致肥胖。
四、运动少而吃多
现代青年都不喜欢运动了，而大多数人喜欢吃，他们喜欢吃多、吃大餐，以致摄取量大于消耗量，又不多运动，这也容易引起肥胖的发生。
五、营养不均衡的饮食
只吃适量肉食、蔬菜等矿物质，而忽视多吃鱼、豆类、谷类等蛋白质的食物，会导致饮食组成的成分不均衡和缺乏特定的营养成分，从而促使身体长胖。
六、忌口恶习
有的人有吃多喝多的恶习，他们常常一次吃得比较多，还喜欢吃油腻食物，吃多少次都成了习惯，从而使热量摄入量超过消耗量，从而长胖。
七、口味过重的食物
口味较重的食物，比如甜的、辛辣的、五香的，容易刺激饥饿，并且其含钠量高，而且搭配较多油，这样的食物会使摄入的热量增加，从而致使长胖。
总之，吃什么长胖，要看食物的热量含量、食物中糖分和脂肪的含量，以及摄取热量与消耗热量的相对比例，此外，还要看个人的恶习，以及口味过重等因素，这些都是影响长胖的因素，我们应该根据自己的情况，选择合适的饮食来减肥瘦身。
一、引言
吃什么长胖，这是当今减肥人士最关心的问题，因为减肥需要从饮食方面做起，要注意控制自己的饮食，才能适当的调节饮食，不让自己长胖。
二、食物
1、碳水化合物：碳水化物是长胖的最佳催化剂，包括各种类型的米饭、面条、馒头等，他们有高的摄入量和营养价值，吃的多了就会引起体重增加。
2、油炸食物：油炸食物含有大量的胆固醇和热量，它有利尿剂和对胆汁有抑制作用，经常食用这类食物会使体重增加，有害于健康。
3、甜食：甜食中含有较多的糖，热量比较高，只要经常吃，体重就会明显增加，而且甜食中的糖过多，会伤害身体，有损健康。
4、高热量食物：口味较重的食物虽然味道很好，但是摄入量大，易于积攒热量，舌尖上的满足有可能导致体重增加。
三、适当饮食
1、适量摄入高碳水化合物的食物：控制摄入高碳水化合物的食物，可以降低脂肪堆积和体重增加的可能性。
2、多食用新鲜蔬菜类和水果：蔬菜中含有大量维生素、矿物质及其他营养成分，营养均衡、食用量大小合理的新鲜蔬菜类可促进身体新陈代谢，有助于防止过度长胖。
3、尽量减少油炸食物：油炸食物热量高、脂肪也多，易于积攒脂肪，应尽量减少油炸食物摄入量。
4、少食用糖分高的甜食：糖分超标的甜食会使餐后血糖突然暴增，肆意摄入易于使人长胖，应该尽量减少甜食摄入量。
四、总结
摄入的食物对健康的影响很大，长胖也因此而受到控制。要想不长胖，就要控制自己的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃油腻的碳水化合物以及甜食等，只有调节好自己的饮食，才能保持健康的体重，不让自己过度长胖。
