健康资讯 一、准备食材
1、猪肉：500克；
2、土豆：250克；
3、胡萝卜：200克；
4、中筋面粉：200克；
5、油：50毫升；
6、食盐、调料：适量。
二、做法：
1、猪肉洗净去除血水，切成小块；
2、土豆和胡萝卜去皮洗净，切成小块；
3、将猪肉置入电高压锅，加入食盐和调料；
4、将猪肉高压煮11分钟，然后加入土豆和胡萝卜，继续高压煮6分钟；
5、将电高压锅中的食材倒入搅拌碗中，加入适量的油和中筋面粉拌匀，可以按照个人口味加入调料；
6、将拌好的电高压锅食谱中的搅拌物倒入电高压锅中，高压煮8分钟，装盘即可。
三、食用：
1、将电高压锅食谱准备所需的食材，建议使用新鲜食材；
2、注意洗去食物中的污渍，切成小块，以便高压加热期间可以全部渗透；
3、加入适量的油和调料，使电高压锅食谱更加鲜美；
4、电高压锅食谱采用高压加热，需耐心等待食物煮熟，以防肉变硬；
5、煮好后及时装盘，碗内食材可一盆吃，或者夹馒头、小米粥等吃。
1、啤酒汤锅：准备材料：啤酒2杯，大蒜2瓣，鸡肉500克，腌菜500克，胡萝卜1支，醋1/2杯，辣椒2个，洋葱1个，水40克，盐少许。
将啤酒倒入高压锅中，加入切碎的大蒜，加入切块的鸡肉和腌菜，再加入胡萝卜，醋，辣椒和洋葱，最后放入水和盐，开启电高压锅，45分钟后便可享用。
2、菠萝土豆汤锅：准备材料：菠萝果肉2个，土豆2个，大蒜2瓣，葱花2勺，金针菇半盒，西兰花50克，小米椒2个，鸡汤50克，盐1勺，料酒1勺。
将切块的菠萝果肉，切块的土豆，大蒜，葱花，金针菇，西兰花，小米椒放入电高压锅中，放入鸡汤，加入盐和料酒，开启电高压锅，40分钟后便可召唤家人一起尝味道。
3、金针菇烧茄子：准备材料：茄子2个，金针菇100克，猪肉100克，蒜2瓣，香肠1根，腐乳1勺，盐少许、鸡精，料酒1勺、胡椒粉，酱油1勺。
将茄子去皮切块，金针菇切块，猪肉切碎，蒜切末，香肠切块，将茄子，金针菇猪肉，蒜末，香肠放入电高压锅中，加入腐乳，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，酱油搅拌均匀，开启电高压锅，30分钟就可品尝鲜美的金针菇烧茄子。
4、南瓜海参汤锅：准备材料：南瓜100克，海参20克，胡萝卜50克，玉米笋50克，香菇10朵，西兰花50克，大蒜1瓣，盐少许，高汤1000克。
将南瓜切块，海参洗净，胡萝卜切成片，玉米笋洗净，香菇切块，西兰花切小段，蒜头磨末，将南瓜，海参，胡萝卜，玉米笋，香菇，西兰花，蒜末放入电高压锅中，加入盐，然后倒入高汤，开启电高压锅，45分钟后便可品尝南瓜海参汤。
5、芥末辣酱牛肉：准备材料：牛肉500克，芥末辣酱2汤匙，八角2粒，香叶2片，桂皮1小块，蒜2瓣，姜1小块，花椒粒5颗，盐1汤匙，酱油2汤匙。
将牛肉切块，加入芥末辣酱和其他调料搅拌均匀，倒入电高压锅中，开启电高压锅，40分钟后便可享受芥末辣酱牛肉带给你的美味体验。
