1.“太妃糖”一词,源于传说中的太平公主,这位公主生活在明朝时期,以其爱食甜食而闻名。
2.太平公主深受民间宠爱,故事说旁人会给予她最好的食在,最甜的太妃糖自然不例外。
3.因此,太妃糖这一概念就产生了,当时,太妃糖主要是糖蜜、枸杞、芝麻等物质制成,形状圆,质地柔蜜,口感香甜,食用之后可开胃消食,最受太平公主喜爱。
4.据记载,早在元朝时期,太妃糖就已经开始出现。此后,随着世界发展变化,太妃糖也随之发展,从原来的实物分散的形式转变为集中化的模式,并发展成由姜糖、芝麻、糖蜜、核桃仁、枸杞等多种原料制成的一种集中糖果,并赢得人们的喜爱。
5.而今,太妃糖迅速推向家庭、学校,甚至是商场,深受消费者宠爱,根据统计,每年太妃糖的销售量是我国各类糖果中的第一名,以其丝滑的口感和甜蜜的美味赢得千万消费者的宠爱。
6.今天,太妃糖由于它的特殊历史背景及其美味的口感而受到各地朋友的喜爱,从而演变成了一种文化符号,一种颜色,一种感受。由此可见,太妃糖是一种独一无二的文化符号。
一、太妃糖的由来 :
太妃糖原本来自荷兰,有着多年的历史足迹,其名字据说起源于15世纪时期,当时荷兰国王Frederick II为贴心照顾他的妃子,便将他喜爱的混合可可粉挤入模子中制作的带有蜂蜡味的糖果取名“太妃糖”。
二、太妃糖的历史轨迹:
最初的太妃糖是这样的——一个放置在蜂蜡内的带有可可粉的糖果,但是经过众多年的发展,沿着时间线发展出不同口味的太妃糖:比如名贵的香橙酒、多汁的果味、甜美芝士、鲜美芒果、温润黑巧克力等,它的口味、结合能力、柔软程度等得到了大大的改善,以及它们每一次的创新。
三、太妃糖的特点:
1、太妃糖独特的口感体验:太妃糖的外皮非常的香,像欧式糕点一样细腻,它的柔软程度从一口咬下去,就可以感受到它的特殊口感,即细腻丝线般,柔软而有弹性。
2、太妃糖独特的口味:不管是混合果味还是多种口味,太妃糖都非常的有特色,椰子、桃子、樱桃、橙子、各种芝士、抹茶、芒果、石榴等风味糖果,即使是给孩子们,都有非常的受欢迎。
四、太妃糖的衍生品及制作工艺:
太妃糖现在已经属于精致糕点,用料上也是更加精致,加入了新鲜水果、特制西米等材料,通过特殊工艺,如多层口感、动态塑型等,制作出了各种太妃糖衍生品,如太妃慕斯、太妃脆饼、太妃巧克力等,既能够得到太妃糖原本特有的柔软程度和香浓口感,又能够做出更多的口味去迎合大家口味。
五、太妃糖的畅销影响:
太妃糖的畅销影响已经影响到各行各业,作为一种特殊的糖果,太妃糖被作为一种大众消费品,以及作为一种特殊恩礼供应给大家消费,太妃糖也被使用在极具现代设计感的活动当中,尤其是高端社交活动,尤其是派对,太妃糖都深受大家的喜爱,这种特殊又精致的活动糖果,也被人们广泛的使用,发挥着自己的仪式感。