健康资讯 1. 代用茶是指由各种益智草和花草调和而成的人工调制茶叶。由于代用茶叶主要是采用除了茶叶之外的植物材料加工，因此又称之为非茶叶茶。
2. 目前市面上最普遍的非茶叶茶是归元茶，也被称为桂圆茶。它的原料是桂圆和苞米，经过熬炖，加入糖、香精和植物蜜，最终调出深浓的桂圆茶。
3. 除此之外，还有芦荟茶、甘蔗茶、甜菊茶、萝卜茶等，皆为受欢迎的代用茶，并受到茶叶爱好者的广泛争议和讨论。
4. 虽然代用茶与传统茶叶相比，无法完全比较各项保健功效，但由于其低咖啡因、无草毒素和多种调料的各项营养成分，代用茶仍然可以带来一系列积极的保健效果。
5. 由于代用茶不但可以满足人们对茶叶的口味要求，而且可以在传统茶叶的外衣下传达各种风格和文化，所以，代用茶受到人们的追捧，正在成为中国传统茶文化中不可或缺的新元素。
6.近年来，随着人们更加重视健康，代用茶似乎发展得越来越快，得到了一致好评，并受到广大爱好者的喜爱。无论从制作工艺还是营养素质，代用茶都能满足人们对饮品的高要求。
1.\t代用茶的起源：代用茶的最初起源要追溯到1959年，当时国营企业“浙江省茶叶研究所”进行一项研究项目，以茶实质粉及其它植物原料为主要原料，经特殊工艺加工，发明出符合国家茶叶生产标准的茶叶，并正式命名为“茶树叶代用茶”，这就是代用茶的开始纪录。
2.\t代用茶的发展：
（1）1960年，浙江省茶叶研究所研发出符合国家茶叶生产标准的“茶树叶代用茶”，被正式命名为“代用茶”;
（2）1985年，进一步开发了以茶树叶子醛、胡椒酰乙脂为主原料制备出的代用茶;
（3）2011年，经国家质量技术监督局技术审查，代用茶符合中华人民共和国国家标准（GB/T23822-2009）要求，被正式批准为国家有效标准。
3.\t代用茶的现状：代用茶的发展不仅改变了中国的茶叶产业，也改变了中国消费者的茶叶选择、消费观念和消费习惯，逐渐成为消费者们的新宠。代用茶已经成为一大热门的新饮品，人们纷纷尝试不同的口味，更喜欢这种清爽无负担的饮品。
4.\t代用茶的类别：目前市面上常见的代用茶有“桂花茶”、“香草茶”、“哈密瓜茶”、“柠檬茶”、“抹茶”、“黑加仑茶”等，这些都是用植物萃取粉做为主要原料，以国家茶叶生产标准为要求制作而成的新鲜饮品。
5.\t代用茶的今后发展：
（1）继续优化产品制作工艺，不断改进产品质量，扩大市场销售;
（2）把握新兴的饮料品类需求，按照个性需求开发市场，满足大众饮用需求;
（3）将营养价值、安全性和口感为主导方向，按照国家相关规定，对营养配比等相关参数进行严格控制;
（4）优化包装，提升视觉形象，吸引更多消费者;
（5）加大口头宣传力度，普及代用茶的相关知识，增加消费者对产品的认知和理解。
