1、准备材料:需要准备饭菜、调味料、水、油;
2、进行材料的切割:将蔬菜、番茄等进行合理的切割,以便更容易出锅;
3、竖立电饭锅:电饭锅可以选择竖立地位,通常有一个支架可以把它放着;
4、放入油:热锅后将合适油量放入,等待油温升至一定程度;
5、放入蔬菜:将切好的蔬菜放入锅内,在中火文火上,快速翻炒,将蔬菜口感更加鲜美;
6、放入调料:在蔬菜翻炒过程中,添加调料如盐、酱油、香油等,按照自己口味添加即可;
7、放入水:可以选择放清水、也可以放凉水,放入的水量应比蔬菜多,以便蔬菜煮熟;
8、盖上盖子:将盖子盖好,盖子上设有多种功能,大不一样的电饭锅,微火的具体时长也不一样;
9、用手机控制:微火之前需要把电饭锅与手机App进行连接,选择自己喜欢的预置菜谱;
10、微火熟煮:勾选电饭锅时段,定时器计时,微火煮熟后定时器自动报警;
11、拆开盖子:完成熟煮后,关掉电源,慢慢拆开盖子,在顶部可以看到炊烟袅袅的饭菜;
12、补充调料:可以根据自己的口味,选择放入调料,让饭菜更加美味;
13、将煮熟的饭菜装盘即可享用。
一、电饭锅做饭不熟的原因:
1. 用水量不够。如果放进去的水量不够,米饭在电饭锅里不能完整蒸熟,不能变烂。
2. 用锅的参数不对。如果把参数设置的太低,甚麽事都不会发生,电饭锅也不会做出任何反应,米饭也不能煮熟。
3. 炊烟把炊烟口拧松了。如果炊烟口没有拧紧,炊烟会从口中漏出,而上面的热气不能把水里的米饭蒸熟。
4. 米饭加水量太多。如果把米饭加水量设置的太多,电饭锅里会有很多水,米饭不能蒸熟完。
5. 米饭加水比例不对。做米饭要根据米饭的特性,选择合适的米饭与水的比例,水的量过少或过多都将导致米饭的蒸熟程度不一。
6. 电饭锅故障。如果电饭锅弄坏了,就会出现不能做出正常的烹调功效,影响米饭的熟程度。
7. 米饭本身的问题,如果放入的是老米,这会严重影响米饭的蒸熟系数,变黏稠或不熟透等。
二、如何解决“电饭锅做饭不熟”:
1. 把水量设置正确,一般来说应该用1比1.5的比例,水量根据米饭的多少来调节,最好用热水来加,可以保证水的温度,以达到最佳的蒸熟效果。
2. 用锅的参数要正确设定,比如说温度、水量等等。
3. 炊烟口一定要捏紧,保证上面的热气可以持续进入米饭中,使其慢慢蒸熟。
4. 把米饭放入前要充分洗净,这样可以减少水量,米饭不会变黏稠。
5. 不要选择老米,最好是新米,新米蒸熟系数高。
6. 如果发现电饭锅出现故障,要及时维修,这样才能保证电饭锅正常工作,以煮出最佳熟度的米饭。