健康资讯 一、控制摄入盐量
血压高的人，为了减少血压增高的风险，应尽量减少食用盐(即钠)的量，最好控制在每日3克以内，而正常人的摄入量为5-6克。因此，血压高的人在选择食物时要尽量减少盐的摄入量。
二、多吃植物性食物
血压高的人还应多吃植物性食物，因为它们不但富含膳食纤维，能让血压保持稳定，而且能补充矿物质，有利于血压调节。推荐食用的植物食物有：胡萝卜、芹菜、西红柿、洋葱、香菇、芝麻、大豆、豆腐和豆制品等。
三、适量吃富含钾的食物
专家指出，富含钾的食物对于降低血压是很有帮助的，正确的饮食习惯不但能产生钾的益处，更能抵消日常的钠摄入。推荐食用的富含钾的食物包括豆类、蔬菜、水果以及坚果类。其中，芸豆、香菇和甜菜都是代表性的高钾食物。
四、适当食用鱼肉
鱼肉是富含不饱和脂肪酸、EPA、DHA等有益成分的低脂肪肉类，其对调节血压有着特定作用。而且鱼肉中富含各种矿物质，例如钾、钙、磷等，有益于血压的控制。科学研究表明，每逢吃完鱼肉之后，血压有显著的下降。
五、定期食用黑木耳
黑木耳由多种营养物质组成，含有多种膳食纤维，其中β-葡聚糖和膳食纤维更是对血压有显著作用。此外，它还富含锌，是抗血栓行动的重要营养素，可以防止动脉粥样硬化、血压升高。
六、少吃油腻食物
高脂肪食物会使血压升高，部分脂肪来源比如动物油脂和低质量的健康油也会导致血压升高，因此血压高的人最好少吃油腻食物。推荐食用的低脂肪食物有：蔬菜和水果、豆类、瘦肉、酸奶、豆浆等。
七、减少饮料摄入
饮料中含有大量的糖分，它经过人体的消化和吸收，会影响血糖水平，从而引起血压升高。因此，血压高的人应避免饮用含糖量高的饮料，而多喝富含维生素的果汁或白开水是更佳的选择。
八、开展适当体育运动
慢跑、快步走、骑车等体育运动能有效帮助血压高的人调节血压，同时也能强身健体，改善血液循环。但应记住，运动时要适当、逐步增加强度，以免劳累过度反而使血压意外升高。
一、血压高的人吃什么食物好？
1、食用低盐食品：血压偏高的人可适量增加蔬菜、水果、全谷类、豆类等低盐食品的摄入可以有助于血压的控制，并使血液中的钠离子减少，达到调节血压的目的。
2、食用高钾食物：高血压患者可以食用高钾食物来改善其血压状况，如豆腐、香蕉、橙子、芒果、大枣、苹果、海带等。
3、适当摄入牛奶制品：牛奶中的钙含量较高，镁、磷也较丰富，可以减少血液中的比正常浓度高的钠离子，促进钠离子的排出，抑制血液的胆固醇和胆固醇的吸收，而将血压控制在一定的范围内。
4、保持良好的作息习惯：高血压患者要在保留一定作息习惯的同时，睡眠充足，不要夜宵太多，注意正常饮食，劳逸结合。
5、少食高脂肪食物：脂肪饮食中所含的胆固醇会增加动脉血管内皮细胞的容量，加重血液粘稠度，阻碍血液流动，并将血压上升，因此高血压患者应限制食用高脂肪食物。
以上就是关于血压高的人吃什么食物好的介绍，希望能够给大家带来帮助，让高血压患者健康的过生活。
（一）介绍
血压高是指一个人血压超过正常血压范围，这是一种流行的慢性疾病，可能会对人体健康造成很大的危害。如果一个人的血压太高，他就要考虑改变饮食结构，吃一些对血压有帮助的食物。
（二）膳食结构
高血压患者饮食以低盐，低脂肪和低卡路里等为基础，应适当控制食物总量。同时，需要补充足够的钙、钾、钠及维生素等营养物质。
（三） 适宜的食物
1、鱼虾海鲜：鱼、虾等海鲜类食物富含宝贵的不饱和脂肪酸，能够使血液中的胆固醇含量降低，预防血小板凝块，从而促进血管的改善和血液的循环，控制高血压。
2、豆类：豆类不仅富含蛋白质和微量元素，而且可以降低血压，致密豆类比碎豆类更有利于血压控制。
3、水果和蔬菜：大多数水果和蔬菜都有利于降低血压。比如绿色蔬菜提供的钾素可以起到降低血压的作用；吃芹菜、胡萝卜、紫苏可以增加血管弹性；菌藻类食物有助于增强心肌耐力。
4、坚果：坚果类食物富含不饱和脂肪酸，如开心果、松子等，可以帮助改善心血管健康。
5、黑芝麻：黑芝麻又叫黑种芝麻， contains丰富的异黄酮类物质，可以降低血压，起到抗氧化和抗衰老作用。
（四）总结
高血压患者饮食以低盐，低脂肪和低卡路里等为基础，应适当控制食物总量，以及补充足够的营养物质，同时适量摄入鱼虾海鲜、豆类、水果蔬菜、坚果、黑芝麻等食物可以有效控制血压。
一、高血压的食物指南
1. 高血压患者的饮食应尽量避免摄入高盐、高热量、高脂肪、高糖含量的食物。1
2. 膳食多吃富含膳食纤维、低盐、低胆固醇、低热量及低脂肪的粗粮、蔬菜和水果，如玉米、小米、大米、燕麦、玉米糁、藜麦、绿豆、红豆、黑豆等谷物类食物；适量食用龙虾、虾仁、三文鱼、安康鱼、牛排、蕃茄、胡萝卜、芹菜、西红柿、紫苏、山药、南瓜等蔬菜类食物；吃富含β-胡萝卜素的柑橘类水果，如橙子、柠檬等。3
3. 可以根据自身膳食习惯适当增加一些豆制品, 如豆腐、豆浆、豆腐干等，但也要注意不要选择油盐味的，要少吃食物中的烹调油。4
4. 少吃高热量的食物，例如面包、油炸食物、披萨饼、冰淇淋、棒棒糖、糖果、甜饮料等，其中含糖量非常多，可让血糖上升，容易增加血压。5
5. 楼主可以多吃清淡、低热量及低盐分的食物，如海带、黑木耳、木耳菜、紫菜、山草、山藥等，以及有益心血管健康的特殊功能食品，如低脂型牛奶及乳制品、荞麦类食品、小米、燕麦类食品、豆类及其制品、橄榄油 、大豆油等。6
6. 少吃腌渍食物，如腐乳、卤肉、咸鱼、腌菜等，每周最好吃不超过2-3次，每次份量不要太多。7
7. 野菜、水果、海产品中维生素C含量高，有降低血压的作用，但冬季可以多吃番茄、柠檬、黄瓜、西瓜等水果及蔬菜，可口感鲜美又不容易受冷，满足营养又不易导致发热。8
9. 高血压患者也可以适量食用有降血压、护肝、护肾功能的中草药，例如当归、杏仁、莲子、茯苓等，但也要注意搭配好，不要与药物同服以免发生副作用。 10
10. 除了健康的饮食结构外，日常作息也应遵循规律，多锻炼，劳逸结合，增强自身免疫力，抵抗各种疾病。
