健康资讯 一、定义
自制饮料指的是以蔬果产品，加上调味料和水等为原料，在家自行制作出来的营养可口，多样化的饮料。
二、特性
1. 食材多样：可以根据个人喜好，无论是水果、蔬菜、谷物、茶叶，都可以作为自制饮料的原料；
2. 用料清晰：自己制作的饮料，完全可以控制用料的份量和种类，以及是否添加加糖，能够以最极致的方式满足个人口味；
3. 健康放心：在自己制作的饮料中，可以展开原料的详细挑选，可以确保饮料里面有含有部分以上有益健康的含量，且可以控制低糖量，这样更加有利于保护自己的健康。
三、步骤
1. 准备食材：根据个人喜好，选择希望用的水果，蔬菜，谷物，茶叶等；
2. 洗涤并切割食材：要确保食材被完全洗涤干净，然后按照口感和口味把食材切割成合适大小；
3. 加入调味料：可以根据个人喜好，加入香草、蜂蜜、香料等，为搅拌饮料增添更多的口感；
4. 加入清水：将所有的材料放入搅拌机中，加入适量的清水；
5. 搅拌：将搅拌机的搅拌杆转动，将所有的材料搅拌均匀；
6. 马口铁制作：将搅拌好的液体倒入马口铁，加热至沸腾，关火，一分钟后瓶口阀就关闭了；
7. 冷却：瓶口阀关闭后，将马口铁移到室外空气中冷却；
8. 存放：将冷却后的自制饮料倒入瓶子中，均匀地保存在储物室内，光线或阳光不可直射。
四、丰富分量
1. 加入少量冰块；
2. 添加苏打粉、蜂蜜、姜汁或盐等调料；
3. 拌入黑糖；
4. 加入青蒜、洋葱、小米或瓜子仁等；
5. 碰撞饮用，等等。
1、自制可乐是通过自制家庭级饮料而不是从外面购买可乐这种原料，可以让消费者在家里自己制作可乐。
2、它可以通过不同的方式实现：使用可乐糖浆、通过自制可乐配方或使用可乐机制“可乐罐”。
3、可乐糖浆是指使用特定的可乐糖浆的配方来调制自制可乐。它可以使用糖浆直接调配成可乐，也可以搭配水，水果汁，甚至是面粉而制成。
4、使用可乐配方实现自制可乐则需要记载可乐配方，将可乐原料（如糖、可可粉、护肤石、柠檬酸钠、甜素、碳酸氢钠）进行搭配混合而成。
5、可乐机制“可乐罐”的使用方法有两种，一种是采用料包袋和单杯型可乐机或双杯型可乐机，另一种是使用可乐机构自制可乐。料包袋的优点是可以容纳更多的可乐原料，比如碳酸，柠檬酸和自定义配料；而可乐机则可以在一个过程中完成对可乐原料的处理，并可以得到更好的自制可乐。
6、自制可乐有一定的难度，其中以调配配料和控制可乐浓度最为复杂，但是可以根据用户自身喜欢做适当的调整以满足其口味。
7、由于自制可乐可以节省费用，具有环保和节约瓶装饮料的优势，因此有很多家庭和个人都在使用自制可乐的方式来满足自己的日常饮料需求，同时还可以尽情品尝到口感爽口的自制可乐。
