健康资讯 一、准备工具和材料
1. 平底锅
2. 大碗
3. 小刀
4. 两个小盘子
5. 烤网
6. 汉堡包面团：面粉、小苏打、砂糖、盐、水
7. 汉堡牛肉：莎拉牛肉、大蒜、火鸡肉、黑胡椒粉、橄榄油
8. 汉堡里面配料：洋葱、紫色马铃薯、西兰花、胡萝卜
9. 汉堡外面配料：法式芝士、黄瓜片、番茄酱
二、生产过程
1. 平底锅里放入少量的橄榄油，莎拉牛肉碎、大蒜块和火鸡肉碎放入锅中炒制，加上黑胡椒粉翻炒均匀，盛出备用。
2. 将面粉、小苏打、砂糖、盐放入大碗，搅拌均匀，倒入适量的水，搅拌成团，放入冰箱冷藏十五分钟备用。
3. 紫色马铃薯去皮切成薄片，放入平底锅炒至软化并变色，备用；洋葱、西兰花、胡萝卜洗净，西兰花切成小块，洋葱切成细粒，胡萝卜切丝，备用。
4. 该面团拿出，开始塑型，将面团分成两片，用手搓成圆球，放入擀面机中擀薄，分别放入两个小盘子中；把炸好的肉馅放入烤网上，烘20-30分钟。
5. 将烤肉馅放入小盘子里，在其上面放上炒好的薯片，再放上切好的洋葱块、西兰花、胡萝卜丝，混合均匀，备用。
6. 将法式芝士、黄瓜片、番茄酱放入小盘子，备用。
7. 将上面准备好的材料和搓好的面团拼接，小心的将面皮卷起，封口；然后将卷好的汉堡包放入剩余的橄榄油中炸熟，炸好后放出。
8. 装盘，把炸好的汉堡放入盘中，撒上配料，汉堡包就制作完成！
一、材料准备
1、选料：汉堡肉饼、吐司面包片、炸薯条、牛肝菌、 洋葱、番茄酱、塔司酱、芥末、鸡蛋等
2、准备容器：炒锅、柳叶铲、盘子
二、制作过程
1、先将洋葱切成薄片，用小火煎炒，直到洋葱变软为止；
2、把汉堡肉饼放入柳叶铲盘中，煎至表面金黄，再反转煎出另一面；
3、准备用来包装肉饼的吐司面包片，可在抹上塔司酱、芥末酱或番茄酱；
4、再把炒好的洋葱片和牛肝菌片放在上面；
5、把炸薯条放在一旁备用；
6、准备一个矩形的汉堡托盘，在中间放入已经包装好的汉堡肉饼；
7、把炸薯条放到托盘周围，把切好的番茄和黄瓜放在面包上；
8、最后鸡蛋可煎一半或全熟，然后放在汉堡上，并覆盖上吐司面包片即可完成。
