健康资讯 1. 选材准备：找准佳原料，将鸡翅去除筋膜，准备熬制料（鸡精、酱油、老抽、醋、芝麻油、盐、糖、八角、桂皮、青红辣椒）。
2. 腌制：将去除筋膜的鸡翅腌制上表面，放入一锅熬制料（鸡精、酱油、老抽、醋、芝麻油、盐、糖、八角、桂皮、青红辣椒），调入少量水腌制半小时左右，使浸入腌料中口感更加鲜美。
3. 炒制：小火炒制，将腌制好的鸡翅放入大锅，炒至微黄色，出锅前加少许盐及鸡精调味，可以使其口感更加香甜。
4. 入汤：将准备好的料（山楂、枸杞、花椒、大料）洗净、切碎放入锅中，把炒好的素鸡翅加入汤中，加入适量的水，用大火烧开，再小火炖煮，煮至汤汁浓稠即可出锅。
5. 淋汁：将芝麻油、酱油、醋、少许糖搅拌均匀，淋在素鸡翅上即可。
6. 配菜：搭配不同的菜肴，比如圆白菜、小黄瓜、胡萝卜、土豆、韭菜等，是一道很好的素菜，可以搭配任何食物食用。
1、开展社会营销活动：将素鸡翅做成宣传单等营销物料，通过社交网站、论坛、博客及网上报刊等发布，吸引消费者关注，以提高素鸡翅的知名度；
2、制定优惠政策：以形式多样的折扣或优惠活动鼓励消费者，如减价、返现、买一给二，发放优惠劵等，激发购买欲望，拉动销量；
3、以好莱坞影星代言：对于一些影星有知名度的好莱坞电影明星，可以签约其为素鸡翅的宣传大使，利用其明星的影响力，提高素鸡翅的知名度，促进其市场营销；
4、大力开展广告投放：主要是通过网络广告、报纸、电视、广播以及一些知名网站，这样能准确正确地将消费者传达素鸡翅广告信息；
5、在线平台提升：通过网络媒体，充分利用其传播速度快、覆盖面大的特点，积极通过社交平台（如微博、腾讯、淘宝、京东等）进行推广；
6、实施体验式营销：让消费者实际体验产品的质量，采用免费试吃的方式来展示素鸡翅的特色，拉动消费者的购买欲望；
7、举办促销活动：在中秋、春节、国庆节、情人节等各个节日期间，举办抽奖活动，增加消费者对素鸡翅的关注度，拉近同消费者的关系；
8、制定消费者激励政策：为消费者提供免费赠送素鸡翅产品、积分后可兑换优惠券或者免费购物等，用不同的方式激励消费者，吸引更多的消费者。
