健康资讯 一、材料准备：
1. 低筋面粉 200克；
2. 细砂糖200克；
3. 鸡蛋3个；
4. 黄油80克；
5. 牛奶100毫升；
6. 香草精1小勺。
二、鸡蛋加糖煮拌
1. 在大碗中，将细砂糖和3个鸡蛋打到均匀；
2. 用电动搅拌机，将搅拌的鸡蛋里加入牛奶和黄油，搅拌均匀；
3. 最后，添加香草精，搅拌至均匀即可。
三、面粉搓面团
1. 将200克低筋面粉放入大碗中，将上一步骤的拌好的蛋液倒入；
2. 使用手轻轻搅拌，慢慢将面粉和蛋液分开，将蛋液抹在面粉上，用手将面粉和蛋液慢慢混合；
3. 以两个手掌，将面团拉起一次，多拉数次把手上的蛋液揉入面粉里，至面团折成肉丸大小，面团卷紧尝试拉出成1米长的面条；
4. 把拉好的面团放在案板上，滚成1厘米厚的面皮，折开记录图案，备用；
5. 在面团上面放适量的黄油，使面团更有光滑的口感。
四、把面团放入烤盘
1. 将烤盘和面团拿出来，将面团平铺在烤盘中，牢牢地附着烤盘；
2. 面团边缘用叉子叉出装饰性洞；
3. 将烤盘放入中火烤箱，烘烤25-30分钟，待蛋糕颜色呈金黄色即可取出。
五、冷却后放入奶油
1. 将烤好的蛋糕放在无烟凉架上，冷却5分钟，放入奶油，将蛋糕及装饰性洞处充分涂上奶油；
2. 将烤好的蛋糕倒在盘子中，待蛋糕冷却后，即可享用。
一、准备材料
1.鸡蛋：三只；
2.白糖：一碗；
3.低筋面粉：两碗；
4.黄油：一杯；
5.泡打粉：一小匙；
6.玉米油：一小碗；
7.牛奶：一碗；
8.泡芙：十只；
9.芝士：一碗；
10.蓝莓：一碗；
二、蛋糕制作步骤
1. 鸡蛋打入碗中，加白糖搅匀；
2. 加入黄油打至它变得柔软，之后倒入低筋面粉，搅拌均匀；
3. 把泡打粉加入，搅拌均匀；
4. 再加入玉米油，牛奶以及泡芙，搅拌均匀；
5. 将芝士，蓝莓加入，再拌匀；
6. 将蛋糕用湿润的白纸抹在蛋糕模具上，把蛋糕浆倒进去；
7. 将蛋糕放入已烧好的烤箱里，烘烤45分钟即可。
