一、“无糖奶粉”概述
“无糖奶粉”是一种无糖的营养食品,以90%-95%的奶制品(含添加剂)作为主要原料,在挤出风化后经烘烤过程制成,以其营养素、添加剂及使用方便等特点,特别受欢迎。
二、“无糖奶粉”的营养价值
1、营养价值高:“无糖奶粉”中含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素,营养比普通牛奶高出30%以上,当中又含有大量的优质蛋白质,对于身体的生长发育、维持膳食平衡有着重要的作用。
2、更加便于消化吸收:“无糖奶粉”经过热处理过程使里面原有的蛋白质完全溶解,而且营养活性也得到有效提升。此外,在过程中又增加了乳酸菌、木糖醇等多种营养物质,使得它更容易消化吸收。
3、更安全:“无糖奶粉”不但具有营养和消化吸收优势,而且也更安全。因为其正式生产厂家必须通过严格的监督才能有权生产,保证了产品的安全可靠性。
三、“无糖奶粉”的食用方法
1、可以热饮:将无糖奶粉加热至70-80°C,立即享用,可以直接享受热奶、奶昔、中式奶茶等温泉美食。
2、可以冷饮:将冰水加入无糖奶粉,搅拌均匀,放入冰箱冷藏可以享受到更加丝滑细腻的口感。
3、可以直接加入其他食材:比如将无糖奶粉加入水果、麦片、蜂蜜等食材搅拌,亦可食用。
4、可以用作烘焙:无糖奶粉不仅在液体中可以食用,也可以用作烘焙原料,搭配各种口味的调料,制作出美味糕点、蛋糕等。
四、“无糖奶粉”的使用注意事项
1、切勿热度过高:在饮用热饮奶粉时,一定要避免热度过高,避免损伤营养物质。
2、小孩使用时请调节温度:尤其是婴幼儿时期,尽量用低温比较适宜,降低烫伤的可能几率。
3、切勿结合其他药物:无糖奶粉具有营养丰富的特点,在摄取营养的同时千万不要与其他药物作用,以免抑制其有益营养成分,以及与药物作用而带来不可预测的后果。
五、结论
“无糖奶粉”由90%-95%的奶制品(含添加剂)作为主要原料,具有营养价值高,更加便于消化吸收,更安全等诸多优点,特别受欢迎。但是不可滥用,过量或错误使用可能造成不良影响,使用时应注意节制,食用前最好咨询医师意见。
一、什么是无糖奶粉
无糖奶粉是无糖的奶粉乳粉类食品,也称无糖乳粉类食品,是根据奶粉生产工艺以及几种抗糖原酶特别调整而成的无糖营养成分结构相似于普通奶粉的婴幼儿配方乳粉类营养食品。
二、无糖奶粉的特点
1、营养成分丰富。无糖奶粉富含蛋白质、碘、硒、镁、锌、和磷等多种营养元素,有助于维持机体的正常代谢,并有助于婴幼儿视力、智力发育等。
2、添加抗氧化剂,可有效保护奶粉的营养成分不受氧化损害。
3、有效抑制颗粒的结块,使奶粉保持稠腻,易溶解,可增加粉末的溶解度,以确保奶粉的口感,味道更好。
三、无糖奶粉里没有糖分
1、无糖奶粉是将含糖原酶及其它调味糖类原料一概全部排除,只添加一定量的无糖营养强化剂,完全排除糖份。
2、由于糖分主要是提供婴儿生长发育的能量,不含糖份的奶粉,但它仍然含有丰富的营养成分,可以提供婴儿生长发育必不可少的营养元素维生素及矿物质。
四、无糖奶粉的购买及使用要求
1、无糖奶粉购买应注意看产品的质量标准,配方奶粉要符合“全国最低细胞营养物质标准”保证配方无糖奶粉与普通奶粉营养相当,才会产生正常的健康发育作用。
2、使用无糖奶粉时,应使用原始奶水煮奶,不要添加食品添加剂及其它调味品,不要将原始奶水及奶粉进行奶水混合,以免婴幼儿口乱吃,影响健康发育。
3、同时,婴儿在一个半月至六个月的年龄段,由于牙齿和消化功能没有发育完全,配方宝宝食品理应使用全脂奶粉,除此之外,在六个月至十二个月的年龄段,由于婴儿体内脂肪酸不能被充分吸收,故给宝宝服用全脂奶粉应加以控制,可推荐无糖低脂奶粉服用,可有效保护婴儿脂肪酸以及改善胆固醇负荷。
五、无糖奶粉的功效
1、促进婴儿的脑部发育:无糖奶粉含有大量对脑部发育有益的营养成分,可以有效促进婴儿脑部发育,有助于提高认知能力,保证大脑的正常发育。
2、维持婴儿身体机能的平衡:无糖奶粉中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,可以有效地促进婴儿身体机能正常发育,维持机体的能量代谢平衡,为婴儿身体健康发育提供所需要的营养。