(一)“辣有道五味锅”概念
“辣有道五味锅”是源于山东省厦门市辣有道老火锅店,直到今天仍然受到当地居民的喜爱,辣有道以独创的酱汁配以原料精选,注入绝佳的酱汁,以五种美味组成经典的“辣有道五味锅”概念,使它与周边火锅店的招牌更上一层楼。
(二)火锅酱料
“辣有道五味锅”的火锅酱料,因各自的本质不同,而有着迥异的鲜味,在美味、丰富中又融入了多种口感,有柔软润滑的花生米,有香浓醇厚的草本蔬菜,有原味绝佳的猪油鲜辣,有爽口提香甜美的土豆粉,有锋利激情的黄豆酱,各色配汁在一起调配搭配,就如五香调和,令人垂涎三尺。
(三)特色菜品
“辣有道五味锅”的特色菜品,是将这五种火锅酱料完美融合,搭配众多的主料,有香甜可口的牛肉,有爽滑独特的牛肚,有新鲜酥软的青菜,有精美多肉的香芋,有营养价值高的鹌鹑蛋,有滑腻脆爽的百叶,将火锅酱料精选地投料,口味众多,令人捧腹大笑。

(四)服务优势
辣有道老火锅店最近新增加了外卖服务,只要联系本店,便可以享受“辣有道五味锅”的美味体验,本店还提供各种赠品和服务,举办各种活动,全程服务周到,性价比极高,令人满意。
(五)护理措施
辣有道老火锅店为了保证顾客用餐安全,会采取多重护理措施,在原料采购时会严格把关,环境卫生须控制脏乱,员工也会不定期接受体检,作坊生产室需定时清洁,且设有防火区域,在调拌配料时也会小心留意,保证质量安全,确保辣有道老火锅店的原汁原味。
更重要的是,辣有道老火锅店强调服务的质量,要求服务人员热情周到,态度诚恳,欢迎顾客,为顾客提供优质的服务。
序号 内容
1 一款名为“辣有道五味锅”的火锅产品,是一款针对目前华式火锅消费者提出的新型火锅。
2\t该火锅非常具有独特性,几乎达到了中式火锅吃法最高境界,它以五种调味料作为调料,配以优质饵料,包括牛肉,羊肉,虾,蟹,猪肉,带皮鸭肉,豆腐等等,以及时令蔬菜,素材料多变,口味新颖,给人新鲜的感觉,在“辣有道五味锅”中,调料的搭配不断改变,最大限度地调出不同的锅底,让每一种口味都具有辣味和鲜香的口感。
3\t“辣有道五味锅”用料也很讲究,每一位主厨都要对原料的新鲜度及比例有足够的把握,以确保最美味的滋味,让食客满足;同时,“辣有道五味锅”也引进一套专门的一体化处理系统,采用菜谱大全刬制,缩短创新烹饪时间,使厨房更有效率,大大提升服务质量,让消费者体验更多美味可口的火锅佳肴。
4\t“辣有道五味锅”的口号是:比本土营养更健康、口感更加缤纷,给人带来更多的美味乐趣。它不仅满足大家的口腹之欲,还让消费者的身体和心灵充分得到满足。
5\t综上所述,“辣有道五味锅”是集新鲜原料,新鲜配料,营养健康,美味可口,以及引进一套专门处理系统的火锅创新体验。







