健康资讯 一、梨枣枸杞炖玉竹汤
梨枣枸杞炖玉竹汤是中国传统养生理论中常用的汤饮，具有清热散火、清肺安胃、补中益气等功效，能起到缓解体内的“火旺”的状态，是一款常用的降火汤饮。具体的做法为：将8-10颗熟梨、4-5颗枸杞子、4-5颗红枣以及20-30克玉竹加入温水中，煮熟后即可饮用。
二、枳壳陈皮粥
枳壳陈皮粥也是一款常见的夏天降火汤饮，其有补肾降火、止渴消炎、滋补脾胃等功效，能够调理痰热内热。具体的做法为：将37克枳壳、5克干陈皮及120克大米、500克温水一起加入锅中，煮至饭粥状，食用时可根据个人口味加入少量的盐和糖，即可饮用。
三、冰糖莲子炖雪梨汤
冰糖莲子炖雪梨汤是夏季中一款口感甘甜，又能够降火的汤饮。冰糖具有补肾益气、清热解毒、泻火散热等功效，莲子具有补肾养心、安神定魂、清热散寒等功效，雪梨则有补虚止渴、祛风解热、安胃养肠等功效。具体的做法为，将适量的冰糖、莲子、雪梨等放入锅中，加水煮熟即可。
四、决明子红枣粥
决明子红枣粥也是一款常见的夏日降火汤饮，其具有清热去湿、解毒止痛、祛风除湿的功效，能够有效地减缓体内火气的升高。具体的做法为：将21克决明子、10克红枣、150克东大米以及六两温水加入汤锅中，煮沸后，煮至粥状再加入少量的冰糖即可饮用。
五、普洱茶
普洱茶是夏季中非常好的降火汤水，具有清热解毒，止痛祛热的功效，是一款天然的降火饮品。具体的使用方法为：将适量的普洱茶茶叶，放入一次性茶包中，浸泡在温水中，然后若干分钟后就可以品尝到普洱茶的清甜之气了。
一、酸梅汤
酸梅汤是一款名贵的古老汤品，可以促进血液循环，抗炎抗菌、清热解毒、通调肝胆，它主要以梅干特色的酸甜口味为主，适合夏季喝，而且简单方便，老少皆宜，是我国南方传统汤品之一。
具体做法：将梅干一克、冰糖一克、红枣五颗放入水锅中加水500ml煮沸后，倒入先锅中，调入少许白醋即可。
二、党参玉竹黑米汤
党参玉竹黑米汤是一道经典传统降温汤品，用湿党参，白术、熟玉竹和黑米等药材熬炖而成，口味甘甜清香，入口是浓郁的汤汁，汤中党参有清热去湿，补血安神，玉竹补肾健宫，黑米补血止渴，一道汤喝起来可以清热祛湿，解暑止火，还有助于便秘、排毒排除体内积滞，是夏季降温非常实用的药膳汤品。
做法：将湿党参（肉桂、白术）、熟玉竹（猪肉）、栗子、黑米等药材，放入水锅中加水1000ml煮沸，几个小时后即可饮用，既能够夏季解暑、护肝健胃，又有降温的功效。
三、绿豆冰糖汤
绿豆冰糖汤是最常见的夏季降温汤之一，口感清爽解渴，因为它们有利尿、清热解暑的作用，又可以调理肝胆，是夏季降温、清暑止火的有效汤剂。
做法：先将绿豆一百克洗净，放入水锅中加水800ml煮沸，待沸騰后取下滤汤，再放入冰糖15克，小火熬煮15分钟，放凉即可饮用，饮用时可以加少许蜂蜜更有滋补功效，常喝有助于健胃暖肾，调节机体的水液平衡，能够降火，消除夏季口渴和体力损耗的症状。
