健康资讯 1. 红菇（Auricularia auricula）是一种长期被人们作为美味蔬菜而品尝的真菌，被誉为“灵芝之王”，它有多种营养成份，营养价值较高。它的容易采集和储存，以及多种做法，使其成为中国传统食品之一。由于具有美味鲜美和营养丰富的特性，红菇的价格飞涨，让市场上的消费者们望而却步，不舍得购买。
2. 红菇价格市场上实行以斤/公斤/千克为单位计费的方式统一。目前市场上，每公斤纯新鲜红菇价格在50元左右，各地价格有剧烈波动，相对温和的地区价格在20-30元左右，受政策影响等，导致价格剧烈波动。
3. 在不同地区，收购红菇的价格是相对比较稳定的。如果定期采购，收购红菇的价格一般在每公斤10-20元之间，但当市场环境及市场供应过剩时，价格会有所下降。
4. 不同质量红菇价格也有很大区别，比如普通红菇和质量优良的红菇。根据红菇的新鲜度、损耗及质量等级，红菇价格的调整有很多种形式，以让其与市场供应量相匹配。比如：质量优良的红菇更容易具有鲜美的口感和茸滑，所以比一般红菇更贵一些，价格在100-200元/公斤左右。
5. 大多数红菇厂家喜欢通过实行专业化加工来打造出完美的品质，从而提高红菇的价值，以满足市场需求。大部分加工企业都有自己的品牌红菇，价格一般在每公斤250-350元之间。
6. 除了上述售价外，如果一次性采购数量较大时，一般厂家会考虑调整价格，给大批量购买者优惠。价格则会随着采购数量及质量而有所不同，但一般价格都在每公斤300元以上。
7. 总的来说，红菇的价格受到供应量、质量、不同的贩卖渠道及市场环境等因素的影响，除大批量购买时可以享受更优惠的价格外，一般市场上的红菇价格一般在每公斤50-350元不等。
1、红菇是一种有多层红色菇花枝状外表，口感和芝士相似的海鲜，以它独特的红色和特殊的口味而闻名，在中国主要产自浙江海岸。
2、红菇价格受多种因素制约，如季节性涨价，保质期、货源稀缺等等。主要受以下因素影响：
（1）当季产量：红菇主产于夏季，当季产量越大，价格越低；
（2）外贸交易：红菇出口价格会受到欧洲、日本等主要市场以及进口国关税及其它贸易政策的影响，如果其它国家的价格高于国内价格，我国的出口价格就会相应上涨；
（3）保质期：新鲜红菇价格较高，因为新鲜红菇体重较大，一般8个月内可以保质，延长质量保证期后，价格也会随之下降；
（4）季节涨价：红菇价格在一年不同季节会波动，特别是夏季价格比较高，冬季价格则比较低，当季价格相对较贵。
（5）货源：货源稀缺会直接影响红菇价格，如果红菇供应不足，价格就会上涨。
3、总体而言，红菇价格是市场价格，各地区价格差异较大，受多种因素制约，价格很难长期稳定。尽管如此，其价格总是被认为是相对合理的，有利于消费者、经销商和生产者之间再生产和流通以及促进价格和量的平衡。
