1、2006年,小乔回转寿司创立于福建省福州市,开创了全国连锁餐饮市场的移动模式,在当时城市的“熟食车”和“回转寿司”市场中独树一帜,用自身具有的独特优势抢占了市场先机,以高质量、低价格、无菌包装,完全达到“回转寿司可以吃而不怕”的需求,零售业务持续发展壮大。
2、2013年,小乔回转寿司正式进驻中国,迅速受到消费者的欢迎和认可,并建立起自己的产品和品牌声誉。2014年,小乔回转寿司在福建省成立了福州市分公司,在全国县城拓展开店,使其产品有机会放入更多的终端市场,保证了现有的产品渠道,并扩大了其影响力。
3、2016年,小乔回转寿司正式发布了全新的品牌形象,凭借其时尚可爱、健康平民价格的特点,使自身知名度和品牌曝光率得到了极大的提升,更加深入人心。
4、2018年,小乔回转寿司正式推出了蛋糕系列,大大丰富了自身的品种,并开设了许多分店,使其服务覆盖范围更广、更全面,使消费者更加便捷的购买到自己想要的产品。
5、2019年,小乔回转寿司网上营销项目正式启动,与第三方支付平台达成合作协议,在微信、支付宝、百度等支付平台上推出小乔回转寿司品牌,大大提升了小乔回转寿司全国销售网络的精准度,同时使其知名度更高、更具影响力。
6、2020年,小乔回转寿司开启了新一轮发展,在限制和调整消费结构的影响下,实施双重增长策略,利用电子商务、宣传学院、社交网络等全新渠道,对小乔回转寿司的运营及品牌进行持续发力,完成企业从线上到线下的全方位宣传和营销,并与其他行业同行展开竞争,形成新的模式下的市场规范、市场体系和定位。
(一)活动背景
小乔回转寿司是一家以回转寿司料理为主打的日本料理餐厅,该店经营多年来堪称本地一绝,受到顾客们的高度认可。然而,由于经济的持续下行以及中国人饮食习惯的发生改变,小乔回转寿司的客源量不断减少,店铺的经营情况日渐不利。
(二)活动实施
为了振兴遭受冲击的小乔回转寿司,店方决定展开一系列给顾客们准备的折扣推广活动,优惠政策设定为:
1.消费金额在100元以上的顾客,可享受7.5折的优惠;
2.消费金额在200元以上的顾客,可享受8折的优惠;
3.消费金额在500元以上的顾客,可享受8.5折的优惠;
4.消费金额在1000元以上的顾客,可享受9折的优惠。
(三)活动宣传
此次折扣推广活动,店方选择多种传播手段,将本次活动的情况广泛宣传出去。
首先,店内悬挂了活动宣传海报,以吸引顾客前来;其次,店方把活动详情发到各大社交网络平台上,利用大量的网络点击率将本次优惠活动更加深入、更深刻地推广出去;当然,店方还采用传单的方式,将活动宣传到小乔回转寿司所在街道及周边地区。
(四)活动效果
此次“小乔回转寿司”折扣活动在短短两周内,客源量大幅上涨,消费者也更加满意。整个活动不仅完美地帮助小乔回转寿司度过了一个难关,而且也增加了消费者的口碑。