健康资讯 一、开发微波炉烧烤菜谱的必要条件
1. 具备一台完好的微波炉：只要微波炉工作正常，就可以用来开发微波炉烧烤菜谱。
2. 必需的调料：不同的蔬菜、肉类都需要不同的调料，才能做出口味鲜美的菜肴，所以，在烹调时需要准备好必需的调料，如盐、酱油、糖、味精等。
3. 熟练的制作技术：微波炉烧烤菜谱的开发，需要掌握一定的制作技术，如如何搭配调料，如何控制微波炉烤制时间，如何合理地烹调菜肴等，这些都是开发菜谱的根本。
二、做微波炉烧烤菜谱的具体步骤
1. 精选食材：首先，进行食材的精心挑选，选用新鲜、经过安全检查的食材，这样才能保护自身和他人的健康和安全。
2. 调配好调料：根据烹调菜肴所需要的味道，搭配好调料，完成菜肴调味工作。
3. 正式烧烤：把食材放入微波炉，启动微波炉，控制好微波炉的工作时间，等待烤好的食材出炉。
4. 上桌前的装饰：可以根据菜肴的口味和分量，调配好配料，让菜肴更美观更可口。
三、注意事项
1. 在微波炉烧烤菜肴时，要充分控制微波炉的烹饪时间，以免食材烤糊了。
2. 在微波炉烧烤菜肴时，要注意将容器放稳，以免在微波炉烹饪过程中产生意外，以免影响调料的气味。
3. 在烧烤之前应该将蔬菜等原料洗净，以去除残留在蔬菜上的农药残留，保证蔬菜有营养价值。
4. 在烧烤之前，食材要先过水洗一洗，以减少食物中的污染物及重金属元素的含量。
5. 不要一次烧烤过多的食材，也要注意食材的摆放，以免影响菜肴的口感。
四、微波炉烧烤菜谱的健康知识
1. 减少油的使用：在微波炉烧烤菜肴，尽量不要加入大量的油，也不要加调料，以保证菜肴的健康。
2. 合理搭配调料：不要将调料加得太多，过多的调料会严重破坏菜肴的健康性，影响消化，因此，在开发微波炉烧烤菜谱时，应当更要注意选择合理的调料。
3. 选择健康的食材：在烧烤菜肴时，尽量选择低脂肪的肉类和新鲜的新鲜蔬菜，以保持菜肴的健康性。
4. 控制烹饪时间：在烹饪食物时应注意控制烹饪时间，防止食物因过程烤焦而减少营养，造成对人体健康不利的情况。
一、微波炉烧烤的优势
1. 快速：微波炉烧烤可以大大缩短烹饪时间，让人们的生活更加轻松便捷。
2. 节能：既可以烧烤，也可以热食，微波炉采用了更先进的节能技术可以节约很多电量。
3. 健康：微波炉可以更多地保留原材料的营养成分，烤制食品仍然口感清淡美味，同时也对人体健康无害。
二、微波炉烧烤流程
1. 准备工作：首先，把要烤制的食材准备好，将它们切成小块，直接放入微波炉烤盘中。
2. 加入油和调料：接着，加入少量的油和调料，再均匀的在食材上涂抹，可以增加食材的鲜香。
3. 加入水份：待食材添加调料后，倒入少量水份，这样可以保持食材口感鲜嫩。
4. 烘烤：把微波炉调至中档，把微波炉盘放入，根据具体情况选择相应的时间烘烤，待菜色变浅，即可拿出关掉电源，烧烤结束。
三、常见微波炉烧烤菜谱
1. 热腾腾的蒜香芹菜：将芹菜用清水洗净，切成小块，加入蒜茸，适量植物油，放入微波炉烤箱，以中档加热5分钟即可。
2. 老醋芹菜烧烤：将芹菜洗净，放入微波炉烤盘，加入葱花、老醋、红糖、植物油，以中档加热5分钟，即可上桌。对于事先放入调料的烤盘，可以尝试将食材放在烤盘上，以中档加热10分钟，芹菜的口感及香味会更为出色。
3. 水煮虾仁：将虾仁洗净，放入微波炉烤盘，加入姜片、植物油、盐等调料，以中档加热5-7分钟即可。
4. 烤鸡翅：先将鸡翅切小块，用新鲜的香菜，葱花和醋拌好，放入微波炉以中档加热10分钟，再以高档加热5-6分钟，最后以低档和固定时间10分钟即可。
一、什么是微波炉烧烤
微波炉烧烤是一种特殊的烹饪方式，它可以将菜肴烹饪得更快、更均匀。与传统的烹饪相比，使用微波炉烧烤技术在短时间内就可以做出颜色美观浓香的菜肴。
二、微波炉烧烤菜谱
1. 烤鸡翅：将鸡翅切片，加入料酒、醋、生姜、盐、葱花等当做酱汁，把鸡翅放在微波炉全盘烤版设定烤温度为180°C，当温度达到时调整火力至100~150°C，烤10分钟即可出锅，外焦里嫩，酸甜可口。
2. 烤芥兰：将芥兰去捆洗净备用，把芥兰放在微波炉全盘烤版设定烤温度为180°C，烤控制5分钟至7分钟左右，取出撒上点椒盐即可，咬劲十足、软糯可口。
3. 烤鱿鱼：将鱿鱼去刺洗净备用，把鱿鱼放在微波炉全盘烤版设定烤温度为150°C，当温度达到时调整火力至80~90°C，烤4分钟左右即可出锅，外焦里烂，清香芳甜，口感鲜美。
4. 烤猪肉：将猪肉切片，以料酒、盐、淀粉做成浆料，再加入糖、醋挤在猪肉片上，把猪肉片放在微波炉全盘烤版设定烤温度为200°C，烤控制5分钟至7分钟左右、取出即可，口感酥脆，肉质香嫩多汁。
5. 烤茄子：将茄子洗净切片，把茄子放在微波炉全盘烤版设定烤温度为230°C，当温度达到时调整火力至150~160°C，烤5分钟左右即可出锅，多汁多味，口感松软。
总之，微波炉烧烤菜谱多种多样，正确可以把握火力和烹饪时间，合理配合食材可以做出十分可口的烤菜。
（一）微波炉烧烤菜谱
微波炉烧烤菜谱是将食物用微波炉烧烤而成的一种形式。在类似烧烤这种捠捠火上胡乱点火然后开始烤肉时，微波炉烧烤则可以用更加方便快捷的方式来完成烧烤，只需设置参数、调整时间，然后完成烧烤任务。
（二）微波炉烧烤的基本步骤
1、将需要烧烤的食物放入微波炉，或者安排微波炉上可旋转的搁板；
2、根据需要选择烧烤的挡位，例如：蔬菜挡、鱼挡、肉挡：
3、根据菜式的厚薄特点，选择合适的功率，例如：蔬菜烧烤可以使用250-450w的功率，而烤鱼鱼一般可以使用800w-1400w；
4、当微波炉旋转到参数选择位置后，选择用时，可以选择合适的时间，一般5-15分钟；
5、当微波炉的参数选择完毕后，按下开关，烧烤运作开始，并可以根据上述参数自動调节时间；
6、烧烤完成后，可以将食物盛入盘中，并可以再撒上适量的盐或其他调料，以提升食物的口感；
7、当烧烤完毕后，可以关闭微波炉，然后就可以尽情享用烧烤出来的美食啦！
（三）另外几种烧烤菜谱
1、炸鸡烧烤菜谱
首先，将原料准备好：鸡胗、玉米、胡萝卜、黄瓜等；
在微波炉内放入鸡胗，然后将它们切成块，加入大蒜粉、盐和料酒，用手抓攪拌均匀，再放入适量油，腌渍10分钟。
放入玉米、胡萝卜、黄瓜等，炒出颜色后，加入适量盐、酱油和白糖，盖上盖子，搅拌攪拌均匀，再放入500g的水，再放入少许料酒，盖上盖子，再将微波炉调节至1000W，20分钟后即可将锅中的食物取出，洒上香葱末即可享用。
2、鸡腿烧烤菜谱
准备好鸡腿、芹菜、胡萝卜、芋头、生菜等食材；
然后先将鸡腿放入一碗，加入适量香菜末、醋、料酒、盐、糖、鸡粉和酱油抓拌均匀；
把原料放在微波炉中，将功率调至最高，然后腌渍15分钟左右；
另起一锅，放入芹菜、胡萝卜、芋头、生菜等，并加入少许盐、鸡粉和酱油抓搅均匀，放入400g的水，盖上盖子，将微波炉调整至最大功率，烧烤15分钟；
最后，将鸡腿烧烤好的食物装盘，把其他原料共同拌匀，撒上少许香菜末即可。
3、饺子烧烤菜谱
准备饺子皮、菜馅以及盐、淀粉、料酒等原料；
将饺子皮放入一个碗中，加入适量的盐、淀粉、料酒、酱油和适量清水抓拌均匀；
把捏好的饺子放入微波炉中，然后调节功率到最大，重复三次，烧烤时间为10分钟；
