健康资讯 一、丙肝患者不能吃的食物
1. 不洁的：不能吃吃了生鲜的和没经过妥善消毒的食物，特别是刺激性易腐的水果和蔬菜，鱼类，海鲜，禽类和蛋类；
2. 高卡路里的食物：不能吃含淀粉成分过多，含脂肪过多，糖分过多等高卡路里食物，如面食，糕点，油炸食品，糖果，冰激凌等；
3. 加工食品：不能吃颜色过于鲜艳，含氨基酸，糖精，添加剂，酸味剂，防腐剂，香料等的食品；
4. 辛辣的：不能吃含有辣椒粉，蒜粉，胡椒粉等辛辣的食物；
5. 带有装饰的：不能吃含有食醋，毒蜂蜜，海藻醋，腐乳，火腿肠，火腿等带有装饰的食物；
6. 危害健康的：不能吃软饮料，含有激素，抗生素，染料和污染的食物等；
7. 不能吃酒精，也不能吃含有精馏泥的食物；
8. 高脂肪的：不能吃高脂肪的食物，如猪油，鳝鱼油，植物油，椰子油，大豆油等。
二、丙肝患者应该注意的饮食习惯
1. 饮食是控制丙肝病情发展的基础，应当根据个人实际情况合理安排膳食结构，每餐食物应多样而适量；
2. 注意选择营养丰富、营养搭配比例适宜、易消化吸收的食物；
3. 少食多餐，细嚼慢咽；
4. 每天吃新鲜的蔬菜和水果；
5. 饮食要清淡，多吃绿色蔬果，豆腐，瘦肉，海鲜，蚝油等；
6. 禁止吸烟抽酒，平时不要吃过多油腻、辛辣食物；
7. 坚持每天定时、定量地饮用适量清水，助于排泄体内毒素；
8. 合理安排食物中的甜酸咸，辛酸，不要吃过多甜品。
一、丙肝不能吃什么肉
1、丙肝患者不能吃含有高蛋白、高脂肪、高胆固醇的肉类，例如牛肉、猪肉、羊肉、鹅肉等。
2、过期腐败的肉类，无论是否有丙肝，都不能食用，以免导致食物中毒。
3、不能吃含有汞元素、砷元素等有毒元素的鱼类，如鲨鱼、吻形鱼等有毒的鱼类，及水产动物中含量高的鱼类，如野生的乌贼等。
4、海参、牡蛎、鱿鱼等海鲜不利于丙肝的患者的身体恢复，严禁食用。
5、易于腐烂变质的肉类，如豆腐、豆腐皮等，也不适宜食用。
6、还有不合格的冻肉类，其中存在着有害物质，建议不要购买。
7、谷类肉制品、饼干、油炸食品等，由于营养过度，更不适宜丙肝患者食用。
总之，丙肝患者不宜吃猪牛羊鹅的肉类，以及腐败的肉类、高毒的鱼类、海参/牡蛎/鱿鱼/乌贼等、腐烂的豆制品、饼干/油炸食品等高热量的食物，都需要戒之。
