健康资讯 一、认识元宵
元宵节，又称元夕、上元节，是我国农历正月十五日的一个传统节日，一般定在农历正月十五日夜晚，又称夜宵。它不仅标志着春节的结束，而且也是人们庆祝春节的最后一次中国传统节日祭祀和礼仪活动。
二、元宵做法
1、煮元宵
煮元宵只需准备正宗的元宵和桂花粉，把元宵放入开水中焯水，然后把桂花粉加入元宵中熬至半熟，在放入冰糖、枸杞子熬至表面略焦，最后关火出锅即可食用。
2、点灯许愿
元宵节正当夜晚大家聚在一起，一般会把灯取出来悬挂在地上或楼上，庆祝着夜宵的到来，灯光明亮，很多家庭会许愿，只要许下心中的愿望，就能带走满满的福气。
3、赏月
夜宵来临，月亮更加圆润，月光洒落在家里，可以与家人一起到户外赏月，不仅可以感受到月光的柔和气氛，倾听那闲适的夜风，也可以感受到夜色的宁静与家庭的温馨。
4、跳蚤
在家人一起聚会的夜宵节上，还会来上一把活泼的“跳蚤”，这是一种把家族朋友们团聚欢乐的歌舞游戏。跳蚤相信可以传递欢乐的气氛，让家人朋友把开心带回家，体会家人团聚的温馨。
总结
我国的元宵节，又称元夕、上元节，是农历正月十五日夜晚的一个传统节日，在元宵佳节，家家户户必备的活动就是煮元宵、点灯许愿、赏月、跳蚤等。煮元宵只需准备正宗的元宵和桂花粉，大家聚在一起点灯许愿，把灯悬挂在地上或楼上，庆祝着夜宵的到来；到户外赏月，感受月光柔和气氛；一起参加让家人朋友团聚欢乐的“跳蚤”活动，让家人充满欢乐的回家情景。
一、烹饪步骤
1. 元宵的烹饪步骤如下：首先，把水煮开，然后放入面粉或米粉，就可以化成胶状。
2. 把化成胶状的面团和手中捏出的小圆形面团，把它们夹在一起。
3. 把夹在一起的面团放入沸水中迅速煮熟，然后捞起来放入凉水中，待其冷却后，就可以入盘即可。
二、调味步骤
1. 元宵的调味步骤主要包括：首先，放入调料汁（可以是糖浆或豆沙），然后放入相应的调料，比如糖、桂圆、芝麻等。
2. 可以根据自己的口味调节调料的比例，比如加入比较多的糖，让它变得更加甜。
3. 如果要加入更多的颜色，还可以放入一些植物性的素食食品，比如青豆、黑豆、木耳等。
三、灯谜步骤
1. 元宵的灯谜步骤主要是创作一些歌谣，歌谣内容可以是家庭团聚或者是冥冥中的密咒之类。
2. 主题可以围绕着“福圆、福音”之类的节日祝愿，心情可以用旋律来表达。
