一、“杭白菊”是一种出现在杭州的野生银菊品种
简称“杭白”,又称“杭白银菊”。它的分布以杭州地区为主,在宁波、温州一带偶见。
二、繁殖本领:杭白菊的繁殖方式有种子繁殖和穗花繁殖两种。它偏好湿润地段,耐盐水及耐高温,具有良好的耐病性。
三、物种特征:杭白菊花朵比穗花品种稍大,花芯比穗花品种稍长,花期长,花色多样,花期丰富。超过一百多种异型,特别是花头大、花锥细长的漂亮花型,是杭州的特色产品。
四、休眠期:跟琉璃菊、黄玫瑰一样,杭白菊也有休眠期,从10月20日至翌年3月20日,称为死亡期。休眠期处事要做好有关防护措施,尤其是在死亡期间,需要加强节水管理和花木保护力度,保证花木在次年春天得以良好唤醒。
五、观赏价值:杭白菊具有很高的观赏价值,花色繁多,色彩亮丽,花期漫长,枝叶茂密,优雅规整。是园林观赏的好材料,也可以作为山水画的中间色,组成的色彩由淡而变深,使景色更加热闹。

六、科学价值:杭白菊也具有重要的科学价值,它能够报警双阳性温度的变化,也可以作为研究早 好物质及其抗寒物理性能的研究对象。
七、文化价值:杭白菊有着深厚的文化底蕴,它代表着浙江人爱自然、爱一切美好生活状态,尤其是繁多的艺术形式,如它们在绘画、书法和古诗词中的象征意义,给人生活带来了温暖愉悦的情感色彩。
一、“杭白菊”来源
杭白菊原产于中国浙江省,又名“上堂菊”,它是中国本土物种,已经有5000多年历史。它产于杭州周围的山谷,海拔不超过二百米,天气温和湿润,适宜它的生长。
二、“杭白菊”的发展
随着杭白菊的发展,涌起了一股舞动“花革命”的洪流,在浙江和全国各地发展起来。杭白菊的采摘,种植技术日趋完善,销售网络也不断扩大,更有利于“杭白菊”的发展。
三、“杭白菊”的现状
杭白菊作为一种新型蔬菜,现在越来越受到人们的青睐。它简单易制,口感健康,有营养价值,是传统蔬菜特有的品种,它是杭州人的最爱。
四、“杭白菊”的特点
杭白菊其叶新芽浅苔绿,扁肉油,叶表面有白色疏被,叶片宽大而自然,清香,口感滑、鲜、甘、香、不甜腻,食后更有清凉醇美之感。
五、“杭白菊”的营养价值
杭白菊本身量少热量低,但特有酸甜口感,开胃提神,营养丰富。尤其它有一定的抗癌作用,可抗炎,抗衰老,降低胆固醇,有解暑润肺、益胃消滞之效,多吃有利于补血填精,抒心气劳等等。







