健康资讯 1. 准备工作：首先，将一份完整的食谱准备好，准备需要的原料和工具，如芝士、鸡蛋、奶油、面粉、糖、盐、打发蛋糕的电动搅拌机和一个打奶油的电动搅拌机；
2. 烤箱准备：预热烤箱至160度，并根据自己的模具尺寸准备衬垫；
3. 制作芝士面团：将芝士、鸡蛋、奶油、面粉、糖和盐放入电动搅拌机中，搅拌均匀；
4. 烘烤芝士蛋糕：将制作好的芝士面团倒入模具中，放入烤箱中烘烤，烤至蛋糕表面金黄即可；
5. 冷却：取出蛋糕放置在铁架上冷却；
6. 制作打发奶油：将温度到达室温的牛奶和奶油放入电动搅拌机中打发至硬挺；
7. 装饰：将打发好的奶油放置在蛋糕上，按自己的意愿和想象装饰芝士蛋糕；
8. 保存：将芝士蛋糕放入冷藏凉柜保存，或者存放在室温注意封闭厨房。
一、准备材料：
1.黄油：200克。
2.糖：300克。
3.蛋：6个。
4.低筋面粉：250克。
5.芝士粉：50克。
6.强化剂：少许。
7.牛奶：20克。
8.香草精：2滴。
二、熔化黄油：
1.将200克黄油用小火熔化，当它发出滋滋冒泡声时，熔化就完成了。
2.将熔化的黄油放置在室温下，待凉即可。
三、准备糊状物料：
1.将300克糖放在一个大容器中，搅拌均匀。
2.把6个蛋破壳放入糖搅拌物中，搅拌均匀。
3.将低筋面粉和50克芝士粉顺势放入容器中，搅拌均匀。
4.少许强化剂、20克牛奶、2滴香草精，搅拌均匀。
四、加入黄油并混合：
1.将前准备好的黄油加入糊状物料里，用搅拌器搅拌均匀。
2.搅拌至糊状物料不沾到搅拌器时即可把它放在一边。
五、将面糊倒入模具：
1.准备一个蛋糕模，并倒入适量的油垫。
2.将准备好的芝士蛋糕糊倒入模具。
六、将模具放入烤箱：
1.将预先准备好的模具放入烤箱中烤制，温度为180度，烤箱保持40-45分钟的时间。
2.每隔十多分钟，检查一次，以避免烤焦。
七、出炉涂抹淀粉：
1.从烤箱取出芝士蛋糕，放置在架子上进行冷却20分钟左右。
2.然后，将少量的淀粉洒在上面，以便增加节目。
八、芝士蛋糕制作完成：
1.冷却20分钟后，芝士蛋糕就可以享用了。
