(一)由来
玫瑰酒历史悠久,被称为“经典中的经典”。流传至今的传说中,最早的玫瑰酒是由希腊神话传说中的著名人物阿提修斯发明的,他是一位著名的酿酒师,把温暖的玫瑰花和葡萄酒混合制成了玫瑰酒。古时候,玫瑰酒意味着缘分,一杯玫瑰酒浇灌了芳菲,把幸福相伴。
(二)制作方法
玫瑰酒制作简单,不需要使用复杂的酿造设备。大蒜、玫瑰花瓣、切碎的苹果和黑醋栗调成玫瑰糊,用葡萄酒舀进去,再放入玫瑰花瓣,经过一段时间的发酵后,玫瑰酒就可以准备饮用了。
(三)饮用方式
玫瑰酒传统的饮用方式是用小玻璃杯小口啜饮,香气芳醇,滋味甘甜,口感柔滑。现代的玫瑰茶就是将玫瑰糊外加绿茶、红茶、乌龙茶等经过发酵处理而成的饮品,味道芳香,清新淡雅,滋味甘甜,富含多种维生素和微量元素,是年轻女孩喝最多的美容饮料。
(四)现实生活
玫瑰酒有很多用途,很多穿着背心的青年男士在跳舞的时候,都会用玫瑰酒来跳恋爱舞。玫瑰酒与浪漫相伴,有“爱情酒”之称,滋味甘甜,所以是初恋时期把持不住的心动,找个借口把它喝掉的最佳馈赠之一。
(五)保健功效
玫瑰酒不仅有着香甜的口感,还有一定的保健功效,比如可以净化血液,防止抑郁,预防心脑血管病,还能防止肝病,增进食欲。此外,玫瑰酒还有减轻疲劳,舒缓紧张情绪等功效,是安神养脾的有效健康水果酒。
1、玫瑰酒,又称桃花酒,是以甜葡萄酒为主要原料,加入玫瑰花、樱桃膏以及果糖等糖浆,经发酵制成的一种比甜葡萄酒更加甜美、清新爽口的美酒。
2、玫瑰酒中甜葡萄酒为主料,可以提供饮料中的葡萄洋溢的清香、果酸般的口感,同时也能突出饮料中馥郁甜美、弥漫淡雅的清香。
3、玫瑰花和樱桃膏是玫瑰酒中最重要的辅料,它们可以充分提高玫瑰酒的花香,让饮用者在品尝中感受到芬芳的甜柔。
4、果糖糖浆是玫瑰酒的最后一步,它可以使饮料甜度更高,同时也可以补充风味和营养,营造出沁葡后口感更加清爽甘甜。
5、玫瑰酒因其芬芳醇甜、柔和清爽不干胶的味道,受到了广大饮客的喜爱,它除了可以单独饮用外,更常被用于制作鸡尾酒、果酒等。
6、玫瑰酒与其他白葡萄酒大不相同,它不仅融合了以甜葡萄酒为主的纯正酒香,还有香气浓郁的桃花和樱桃的添加,让饮用者有着无限满足感。
7、尽管玫瑰酒完全不含有酒精成分,但是它是一种易于代饮、素酿酒精饮料,它不但可以让成年人在不饮酒的前提下享受到玫瑰香甜的美味,更可以让未成年人愉悦的尝试饮用,受到了家长们的喜爱。