健康资讯 鱼胶，又称鱼胶粉，是由海洋鱼贝类的黏液提取出来的一种类聚乙烯的复合材料，它可以把鱼贴合到钓设备上，也可以用来制作复杂的钓饵，此外它还具有一定的抗老化、钢结构的润湿性和防止腐蚀性能。
1、海洋鱼贝类黏液：鱼胶是取自海洋鱼贝类的黏液，所以它性质特殊。
2、类聚乙烯复合材料：鱼胶是由类聚乙烯聚合物组成的复合材料，具有优异的强度和耐久性。
3、粘贴设备：鱼胶能够把金属设备粘在一起，因此它被广泛用于船舶制造和维修行业。
4、制作钓饵：鱼胶可用于制作复杂的钓饵，弹性好且不易断裂，更容易被鱼识别，从而获取更多的渔获。
5、抗老化：鱼胶具备一定的抗老化性能，使它更容易维护和维修。
6、润湿性：鱼胶具有钢结构的润湿性，能够阻止钢结构因湿度变化而引起的变形。
7、防腐蚀性：鱼胶也具有一定的防腐蚀性能，可以起到保护结构的作用，减少危险的可能性。
总之，鱼胶是由海洋鱼贝类的黏液提取出来的一种由类聚乙烯聚合物组成的复合材料，它可以制作钓饵，也可以粘贴金属设备，有一定的抗老化、润湿性和防腐蚀性能。
一、什么是鱼胶？
鱼胶是一种可食用的海洋深海鱼的内脏凝结物，也称为“鱼胶粉”、“鱼胶粉末”或“鱼胶膠”。它是从鱼胃内部压榨而出，以悬浮细胞和鱼胶蛋白片段为主要成分，经过脱水和烘干，用于食品添加物或者药物，也可以作为防腐剂和膨松剂使用。另外，它还可以用于制造面团等食品添加物。
二、鱼胶的组成
鱼胶由鱼胶蛋白，鱼胶多糖，鱼胶多肽，游离胶原蛋白及其他低聚糖，及多量的氨基酸等有机成分所组成，它的蛋白质含量为每100克中胶液，膨胀粉中糖含量约为51%-72%，氨基酸含量可达到10%-15%。
三、鱼胶的功能
1、抗氧化：鱼胶在体内可以促进氧化反应，抑制自由基活性，减少脂质过氧化，缓解氧化损伤，是良好的抗氧化剂。
2、促进健康：鱼胶可以预防各种基因突变，抑制癌细胞的生长，减少心脑血管疾病的风险，调节免疫系统，促进健康。
3、改善肌肉功能：鱼胶可改善肌肉的力量和耐力，增加血液循环，促进肌肉的恢复，改善运动表现。
4、皮肤美白：鱼胶有效抑制黑色素形成，可以延缓衰老，促进皮肤营养，并可以改善皮肤斑点，促进皮肤美白。
4、消化调节：鱼胶可以调节胃酸分泌，保护胃粘膜，促进食物消化，起到消化调节作用，是营养丰富的食品添加物。
五、鱼胶的副作用
1、消化不良：鱼胶的消化不舒服会影响人的正常消化，甚至发生肠炎、消化不良等。
2、胃肠道不适：鱼胶含有较多的蛋白质及添加剂，如果摄取过多可能会对胃肠道系统造成不良影响，造成腹痛、腹泻等症状。
3、过敏：鱼胶中含有蛋白质和添加剂等，有些人过敏较强会出现过敏性症状，应避免或减少摄取。
4、费用问题：大部分的鱼胶是以进口的形式出售，价格比较昂贵，不是每个人都能够容易买得起。
