健康资讯 一、海猪简介
海猪（学名：Trematomus bernacchii）又名灰海猪，是一种分布于南极地区，主要栖息在冰层内深洼处和淤泥地里的脊椎动物，也是海洋里唯一依靠自身热量源生活的鱼类。它全身披覆灰褐色浓密鳞片，体积小，非常漂亮，它有着细钩喙，嘴突出于头部，尾部淡绿色，另有褐色斑点，背面的体毛一般较浅。
二、海猪的食性
海猪是一种纯食性动物，其主要食物为细菌、藻类、鱼眼和小型有机物，也可以吃生蚯蚓和小的无脊椎动物。它们的食性很特殊，不仅可以及时补充体内的热量，而且还能从冰层上采取钙质和磷质。
三、海猪能吃吗
答案是：可以吃。野生海猪主要是以小型有机物、浮游生物以及细菌为食，可以说是天然的\"素食者\"，所以海猪可以吃。但是，它们习惯于就地取材，远离自己的家乡很难找到食物；另外，由于体外温度调节的脆弱，饲养的海猪较难找到适宜的食物。
海猪能吃吗？答案是肯定的。
一、海猪的介绍
海猪，又称南极猪，是一种在深海环境中生活的生物，学名有：Huso huso，又叫做大白鱼、北极老大鱼、南极丑约翰、海鲶，分布于多数温带和亚热带海域，体长可达400厘米，体重可达 200公斤,最大年龄可达200岁，占鱼类总重量的3%-15%，是一种非常重要的渔业资源。
二、海猪的营养价值
海猪是一种食用鱼类，具有营养丰富的特点，其蛋白质含量极高，其中的脂肪含量也极低，每100克的海猪只有2.1克的脂肪含量，而蛋白质的含量达到了17.4克，维生素A和D的含量也较为丰富，大量矿物质和维生素等元素也含量较高。
三、海猪适合吃吗
由于海猪营养丰富，脂肪含量低，口感鲜美，属于低脂肪、低胆固醇的食品，是健康人士、慢性病患者最好的优质食材，因此，海猪是可以食用的，而且也是一种极佳的营养补充品。
