健康资讯 一、准备材料：
1.地瓜500克；
2.面粉200克；
3.芝麻50克；
4.糖50克；
5.椰蓉50克；
6.香油25克；
7.椰奶50克；
二、做法：
1.将地瓜洗净，裹上热水蒸熟，然后将其削皮捣烂，以备使用；
2.面粉加入适量的温水，搅拌均匀，然后将芝麻、糖、椰蓉和椰奶搅拌均匀；
3.将第二步中准备的混合物加入地瓜泥搅拌均匀，至其成为光滑质地；
4.取一一小把地瓜面团揉成面团，再用手排列成小圆饼的形状；
5.将小圆饼放入油锅中，用中火加热，油锅中放入香油翻炒；
6.炒至两面金黄时将小圆饼取出，沥干油脂即可。
1．地瓜去皮，用锅内热油，炸略熟；
2．将炸好的地瓜从锅中取出并在碗底加入少许食油和盐调味，再用筷子轻轻搅拌；
3．清洗好苹果，去皮切成小丁；
4．将地瓜、苹果放入锅中，加入少许砂糖，焖慢火烧；
5．用橡皮刮刀将熟的苹果地瓜搅拌，装盘出锅；
6．取一大勺的油，将锅内温热，把苹果地瓜糊倒入；
7．用勺子压平，侧面倒出，放入烤箱220度烤10分钟，可烤到黄金色即可；
8．将烤好的苹果地瓜饼放在网盘上，端上桌，准备待食用了。
