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蜜汁鸡翅(蜜汁鸡翅怎么烤)

1.准备:准备蜂蜜、淀粉、水、鸡翅; 2.刷油:用清水把鸡翅洗净,然后在鸡翅上刷上食用油;

1.准备:准备蜂蜜、淀粉、水、鸡翅;

2.刷油:用清水把鸡翅洗净,然后在鸡翅上刷上食用油;

3.挂蜜:把准备好的蜂蜜、淀粉和水搅拌成糊状,然后在鸡翅上抹上挂糊;

4.烹饪:把糊好的鸡翅放到烤架上,放入中火烤20-30分钟;

5.调料:准备好木醋、酱油,把木醋和酱油混合,搅拌久一点,制成调味料;

6.出锅:把烤好的鸡翅放到盘子里,把制作好的调料淋上去,完成蜜汁鸡翅;

7.装盘:用米饭、蔬菜、沙拉等菜肴装在盘中,把蜜汁鸡翅摆在前面,搭配起来,完成蜜汁鸡翅的制作。

一、准备材料:

1.鸡翅中:500克;

2.料酒:2大勺;

3.生抽:2大勺;

4.糖:1小勺;

5.蚝油:半小勺;

6.淀粉:1大勺;

7.清水:3大勺;

8.洋葱:适量;

9.葱花:适量;

10.姜片:适量;

11.蒜片:适量;

12.花椒:1/2小勺;

13.新鲜辣椒:2个;

14.香菜:1棵。

二、做法:

1.将鸡翅洗净,抹上料酒、生抽、糖,搅拌均匀腌制十分钟;

2.锅中烧热油,将洋葱葱花、姜片、蒜片、花椒、新鲜辣椒焯热,加入香菜炒香;

3.将腌制好的鸡翅放入锅中,再撒入淀粉,加入清水搅拌,充分搅拌,至汤汁浓稠即可;

4.最后淋上蚝油,出锅装盘,即可享用。

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