1.准备:准备蜂蜜、淀粉、水、鸡翅;
2.刷油:用清水把鸡翅洗净,然后在鸡翅上刷上食用油;
3.挂蜜:把准备好的蜂蜜、淀粉和水搅拌成糊状,然后在鸡翅上抹上挂糊;
4.烹饪:把糊好的鸡翅放到烤架上,放入中火烤20-30分钟;
5.调料:准备好木醋、酱油,把木醋和酱油混合,搅拌久一点,制成调味料;
6.出锅:把烤好的鸡翅放到盘子里,把制作好的调料淋上去,完成蜜汁鸡翅;
7.装盘:用米饭、蔬菜、沙拉等菜肴装在盘中,把蜜汁鸡翅摆在前面,搭配起来,完成蜜汁鸡翅的制作。
一、准备材料:
1.鸡翅中:500克;
2.料酒:2大勺;
3.生抽:2大勺;
4.糖:1小勺;
5.蚝油:半小勺;
6.淀粉:1大勺;
7.清水:3大勺;
8.洋葱:适量;
9.葱花:适量;
10.姜片:适量;
11.蒜片:适量;
12.花椒:1/2小勺;
13.新鲜辣椒:2个;
14.香菜:1棵。
二、做法:
1.将鸡翅洗净,抹上料酒、生抽、糖,搅拌均匀腌制十分钟;
2.锅中烧热油,将洋葱葱花、姜片、蒜片、花椒、新鲜辣椒焯热,加入香菜炒香;
3.将腌制好的鸡翅放入锅中,再撒入淀粉,加入清水搅拌,充分搅拌,至汤汁浓稠即可;
4.最后淋上蚝油,出锅装盘,即可享用。







