健康资讯 冬瓜汤是一种清热解暑，滋阴去热的传统中药，可以清热解毒，还能降低患者体内的炎气，在中药治疗中具有重要使用价值。
一、冬瓜汤的功效
1、清热解毒。多种水浸药材，冬瓜的冷气能刺激收缩胃肠蠕动，清热解毒效果显著；
2、滋养阴降热。冬瓜节水渗湿、裨益肺气、滋阴降热，可用于治疗热毒盛滞，烟酒饮食过量引起的胃肠疾病；
3、调补气血。附子、枸杞子等百合类物质，具有祛风除湿、补血、温补脾胃，可用于治疗气血两亏所致的营养不良性贫血；
4、抗炎消肿。甘草、熟地等药材含有抗炎、解热等特质，可用于治疗外感热病症候群、肝炎及感冒等疾病的发热，还可以用于治疗肿痛等；
5、补虚养阴。莲子、玉竹等中草药材，富含阴性多糖体，可以补气养血、补虚填精，可用于治疗阴虚体质导致的贫血、神疲乏力，还有助于调节月经、提高女性内分泌失调症。
二、实施建议
1、将冬瓜洗净切片，加入附子、枸杞子、熟地、甘草、荸荠等中药料，用清水煎煮熬10-15分钟，熬制结束后再浸泡5～10分钟；
2、将汤水倒入一瓶，倒入剩余料汁，一晚上食用半瓶，若大病则开始食用后每日三次；
3、由于冬瓜汤是一种滋阴补血的中药，患者应注意根据自身情况进行少量的饮酒，以免影响疗效；
4、进行冬瓜汤治疗前，患者应先向医生查看保湿消炎；
5、养生保健期间，应注意多吃素食、少吃油腻食物，避免对身体不利因素，坚持适当运动。
一、所含成分
1.主料：冬瓜600克；
2.辅料：料酒、姜片、香油、盐、砂糖、味精等。
二、制作方法
1.将冬瓜去皮洗净，切片；
2.将切好的冬瓜放入锅腾，放入料酒、姜片，加盐、砂糖、味精再煮滚；
3.煮到冬瓜变软，将冬瓜汤倒入盆中，加入香油调节香味即可。
三、营养价值
1.冬瓜味甘、凉，能清热解毒，泻火清热，消暑解渴；
2.可补中益气，止渴除湿，助长壮筋，升精补五脏；
3.具有抗衰老作用，又有活血消炎、除湿止泻的药效，多吃冬瓜可滋补身体，增强脾胃功能；
4.有利于消化和运动，促进营养的吸收；
5.有一定的抗肿瘤作用，促进肝脏 ()9日期的正常功能，可延缓衰老；
6.冬瓜有滋阴利水、生津止渴、润肤清热，以及减少脂肪、抗胆结石和高血压等作用。
